Alimentation sélective
Définition
L'alimentation sélective consiste à choisir un type d'aliment ou d'organismes alimentaires donnés. Le contraire d'une alimentation restrictive est une alimentation ad libitum. La sélection alimentaire permet de changer la couleur de poissons par exemple.
En psychologie, une alimentation sélective est un trouble du comportement alimentaire, même si moins impactant que l'anorexie et la boulimie. Il existe un risque alimentaire par déficit ou manque de nutriments en raison d'une trop grande spécialisation. Ce "trouble de l'apport alimentaire restrictif évitant" (ARFID) est parfois également qualifié de néophobie (ou la peur du nouveau).
L'alimentation limitée dans le temps est définie comme la fourniture de nourriture jusqu'à 12h pendant la phase active, et cette restriction restaure les rythmes circadiens et confère des avantages métaboliques pléiotropes dans les modèles animaux.
La restriction calorique des souris obèses nourries avec des régimes riches en graisses et en protéines a réduit le poids corporel et la masse grasse et amélioré la tolérance au glucose et la sensibilité à l'insuline, quelle que soit la source de protéines. Enfin, chez les souris obèses, la consommation ad libitum d'un régime pauvre en graisses a stabilisé le poids corporel, réduit la masse grasse et augmenté la masse corporelle maigre, la perte de masse grasse la plus élevée étant observée chez les souris nourries avec un régime à base de caséine.
Combiné à la restriction calorique, le régime pauvre en graisses à base de caséine a entraîné la plus forte perte de masse grasse. Dans l'ensemble, la source de protéines alimentaires a un plus grand impact sur la prévention de l'obésité que sur l'inversion de l'obésité.
Synonymes, antonymes
3 synonymes (sens proche) de "alimentation sélective" :
- alimentation limitée
- alimentation restreinte
- alimentation restrictive
1 antonyme (sens contraire) :
Les mots ou les expressions apparentés à ALIMENTATION SÉLECTIVE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
L'expression ALIMENTATION SELECTIVE est dans la page 4 des mots en A du lexique du dictionnaire.
Mots en A à proximité
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En rapport avec "alimentation sélective"
L'alimentation est l'ingestion de nourriture pour fournir à tous les organismes leurs besoins nutritionnels ou médicinaux, pour leurs fonctions vitales...
Une alimentation ad libitum est un mode d'alimentation libre, généralement jusqu'à satiété, sans limite : le poids de nourriture ingéré n'est pas optimisé.
La sous-alimentation est une malnutrition par insuffisance, une dénutrition dans la plupart des cas.
La suralimentation (hyperalimentation) est une alimentation excessive, tant en poids de nourriture qu'en qualité.