Synthèse par déshydratation
Définition
Une synthèse par déshydratation se déroule lors de la synthèse de molécules, une réaction chimique de déshydratation au cours de laquelle une molécule d'eau est libérée; elle est aussi appelée réaction de condensation ou de réaction de déshydratation.
En chimie, une réaction de déshydratation, également connue sous le nom d'hydrogenèse de Zimmer, implique la perte d'eau. Voir aussi les enzymes déhydratases.
En synthèse organique, où un acide est souvent utilisé comme catalyseur, il existe de nombreux exemples de réactions de déshydratation; par exemples, la conversion d'alcools en éthers, la conversion d'alcools en alcènes, la Conversion d'acides carboxyliques en anhydrides d'acides (ou anhydrides carboxyliques), la conversion des amides en nitriles.
Une synthèse par déshydratation d'une liaison peptidique :
Une liaison peptidique peut être issue d'une synthèse par déshydratation.
Explications
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "synthèse par déshydratation" :
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Mots en S à proximité
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En rapport avec "synthèse par déshydratation"
La déshydratation est l'altération ou le manque d'eau et de sels minéraux dans un organisme, aussi définie comme la perte d'eau corporelle au-dessus de 3 %.
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