Menthol
Définition
Le menthol est un composé organique synthétisé ou obtenu à partir d'huiles essentielles de menthe. Le menthol est une substance cireuse, cristalline, claire ou de couleur blanche, qui est solide à température ambiante et fond légèrement au-dessus (à 40 °C).
Le menthol est extrait naturellement des plantes mentholées, y compris du milieu aquatique :
Si le menthol est surtout issu de la menthe poivrée, il est également disponible dans la menthe aquatique et toutes les espèces de menthes. Mais le menthol est un composé organique qui peut aussi être obtenu synthétiquement.
Explications
Le menthol distingue un alcool monoterpénique cyclique rencontré chez la menthe Mentha sp., chez les Lamiacées. La principale forme de menthol se produisant dans la nature est le (-)-menthol.
Le menthol est largement utilisé dans les soins dentaires comme un agent antibactérien topique, efficace contre plusieurs types de streptocoques et lactobacilles. Il a des propriétés anesthésiques locales, et il est largement utilisé pour soulager petites irritations de la gorge. Il a des propriétés antiseptiques et antiprurigineuses. Il est insoluble dans l'eau et soluble dans l'alcool et l'éther.
Comme avec de nombreux produits naturels largement utilisés, la demande de menthol dépasse largement l'offre de sources naturelles. Dans le cas du menthol, il est également intéressant de noter que l'analyse comparative des coûts totaux du cycle de vie d'un point de vue de la durabilité a montré que la production provenant de sources naturelles entraîne en fait une consommation de plus de combustibles fossiles, elle produit plus d'effluents de dioxyde de carbone, d'où une préférence pour une production de synthèse.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "menthol" :
- levomenthol
0 antonyme (sens contraire).
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Mots en M à proximité
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En rapport avec "menthol"
Les menthes du genre Mentha sont des plantes herbacées, vivaces, aromatiques, avec une distribution cosmopolite.
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