Que signifie ferritine ?

Définition ferritine:

La ferritine désigne une hétéroprotéine intracellulaire de 600 à 800 kDa, formée de 42 sous-unités qui ménagent une cavité qui contient quelques milliers d'ions Fe3+. La ferritine est la principale protéine de stockage du fer chez les vertébrés et les graminées, cette dernière la retenant dans les organites, principalement les chloroplastes, qui la libèrent en fonction des besoins métaboliques de la plante.

Elle est présente dans les cellules du foie, de la rate, de la moelle osseuse et de l'intestin (muqueuse intestinale). Lors d'un déficit en fer, une aconitase est fixée à l'ARNm codant pour la ferritine ce qui empêche sa traduction. La ferritine se compose d'une couche externe de protéine soluble, l'apoferritine, et d'un intérieur composé d'hydroxyphosphate ferrique.

Si le fer est en excès, l'aconitase fixe le fer et se détache de l'ARNm ce qui permet la reprise de la production de la fer tille qui fixera le fer excédentaire.

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Revoir la définition ferritine ... La définition FERRITINE a été vue 4242 fois. Publié le 17/06/2011. Modifié le .
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