Jasmonate
Définition
Un jasmonate est une hormone végétale avec une fonction régulatrice importante dans le système immunitaire et de nombreux processus de développement des plantes. Les jasmonates sont des hormones dérivées de phospholipides qui régulent le développement des plantes (croissance, sénescence et fertilité) et les réponses au stress environnemental.
Le jasmonate de méthyle :
Le jasmonate de méthyle (MeJa) est un ester de l'acide jasmonique.
Explications
Les jasmonates sont principalement connus pour leur rôle de signal d'alarme en cas de blessure (par exemple par des herbivores) ou dans des infections pathogènes. La structure de base des jasmonates est constituée d'un anneau cyclopentane, substitué aux sites C-3 et C-7.
Les jasmonates existent également dans les levures et les algues. Ils ont également été nommés phéromones chez certains papillons de nuit.
Le principal représentant des jasmonates est l'acide jasmonique. Le stéréoisomère d'acide jasmonique (3R,7R) est biologiquement actif. Le jasmonate de méthyle (MeJa) est l'ester méthylique de l'acide jasmonique. Parce qu'il est volatil, il peut activer les mécanismes de défense plus bas dans la plante et éventuellement à partir des plantes voisines.
Les jasmonates ralentissent la croissance normale et les processus de développement qui sont sensibles au stress environnemental et favorisent des réponses multiples aux conditions stressantes. Ils favorisent également le développement des fleurs et des fruits. MeJA, un signal volatil, peut alerter les plantes voisines des stress biotiques et abiotiques ou même invoquer des guêpes parasites pour affliger les insectes herbivores. Ainsi, il a des implications écologiques et physiologiques intéressantes. Les enzymes qui catalysent la biosynthèse du jasmonate ont récemment été clonées et caractérisées. Une grande partie de la recherche actuelle sur le jasmonate se concentre sur l'élucidation des mécanismes de transduction du signal de jasmonate, la clarification des mécanismes de diaphonie avec d'autres hormones et l'identification des mécanismes moléculaires d'autodéfense des plantes.
Par rapport aux cinq hormones végétales dites classiques comprenant l'auxine, la gibbérelline (GA), l'éthylène (ET), la cytokinine et l'acide abscissique, les jasmonates faisaient partie des "nouveaux" membres de la famille des hormones végétales. En 1962, l'ester méthylique de jasmonates (MeJA) a été isolé pour la première fois en tant que parfum majeur de l'huile éthérée de fleurs de jasmin Jasminum grandiflorum, et l'acide libre a ensuite été isolé des filtrats de culture du champignon Botryodiplodia theohromae. Plus tard, le jasmonate a été isolé à partir de plantes supérieures, notamment Cucurbita pepo et Vicia faba. En 1980, le jasmonate et plusieurs composés structurellement apparentés ont été synthétisés chimiquement et leur activité biologique a été testée sur la croissance de jeunes plants de riz.
Fleurs du jasmin Jasminum grandiflorum avec du jasminate :
Les grandes fleurs blanches du jasmin Jasminum (officinale) grandiflorum proposent du jasmonate lors de la floraison qui s'étend de juin jusqu'aux premières gelées.
L'acide jasmonique et ses composés apparentés appartiennent au groupe des sesquiterpènes (composants odoriférants des huiles essentielles de plantes). Le cis-Jasmonate a d'abord été isolé en tant que constituant parfumé de l'huile essentielle de jasmin (Jasminum grandiflorum) et sa structure chimique a été élucidée. Puis, en 1962, le jasmonate de méthyle a été isolé de la même source. Ces composés sont très utiles dans les industries de la cosmétique et de la parfumerie en raison de leur odeur aromatique.
Intérêt
Les plantes, en tant qu'organismes immobiles, détectent les facteurs de stress dans leur environnement et y répondent au moyen de voies de réponse au stress dédiées. En réponse au stress, les jasmonates (acide jasmonique, ses précurseurs et dérivés), une classe de phytohormones dérivées d'acides gras polyinsaturés, jouent un rôle crucial dans plusieurs stress biotiques et abiotiques.
En tant que principale hormone immunitaire, les jasmonates participent à de nombreuses voies de transduction du signal, notamment celles des réseaux de gènes, des protéines régulatrices, des intermédiaires de signalisation et des protéines, enzymes et molécules qui agissent pour protéger les cellules des effets toxiques des stress abiotiques.
En tant que centres cellulaires pour l'intégration des signaux d'information de l'environnement, les jasmonates jouent un rôle important dans l'atténuation du stress salin, du stress dû à la sécheresse, de la toxicité des métaux lourds, de la toxicité des micronutriments, du stress dû au gel, du stress lié à l'ozone, du stress dû au CO2 et du stress lumineux. En plus de cela, les jasmonates sont impliqués dans plusieurs processus développementaux et physiologiques tout au long de la vie végétale.
Synonymes, antonymes
3 synonymes (sens proche) de "jasmonate" :
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à JASMONATE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
Le mot JASMONATE est dans la page 1 des mots en J du lexique du dictionnaire.
En rapport avec "jasmonate"
L'acide jasmonique est un acide conjugué naturel d'un jasmonate qui joue un rôle de métabolite végétal en tant que phytohormone régulatrice de la croissance...
Une oxylipine est une substance comprenant des produits d'oxydation d'acides gras polyinsaturés avec de l'oxygène et des substances dérivées primaires.
Une phéromone est une molécule sécrétée hors de l'organisme qui a un rôle de transmetteur chimique pour activer une chimioréception chez un autre individu...
Une phytohormone est une substance chimique produite par les plantes qui régule leur croissance, leur développement, leur reproduction, leur longévité et même...