En chimie, une réaction de déshydratation, également connue sous le nom d'hydrogenèse de Zimmer, implique la perte d'eau. Voir aussi les enzymes déhydratases.
déshydratation
La déshydratation est l'altération ou le manque d'eau et de sels minéraux dans un organisme, aussi définie comme la perte d'eau corporelle au-dessus de 3 %.
hydratation
L'hydratation fait référence à une réaction chimique dans laquelle l'eau est incorporée dans un composé par solvatation ou implique l'absorption d'eau dans...
biosynthèse
La biosynthèse est un phénomène dans lequel des composés chimiques complexes, tels que des protéines et des acides nucléiques, sont produits à partir...
biosynthèse des protéines
La biosynthèse des protéines fait référence au processus biologique par lequel les acides aminés sont assemblés par liaison peptidique en séquences...
