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Gymnocephalus cernua, la grémille

Sommaire :

Présentation

Originaire des rivières et lacs d'Europe et d'Asie, la grémille Gymnocephalus cernua a également été introduite en Amérique du Nord, où elle en est devenue invasive de part sa reproduction fulgurante; ainsi le Goujon-perche atteint 90 % des effectifs de la population piscicole de certains lacs.

Gymnocephalus cernua = GrémilleGymnocephalus cernua = Grémille

Description

Longueur :
12,0 → 25,0 cm
 Espérance de vie :
7 → 10 ans
 Origine géographique :
Europe, Asie et Amérique du Nord.

Le corps du Goujon-perche Gymnocephalus cernua est brun clair, tacheté de noir, et la grémille arbore une longue nageoire dorsale épineuse, brune rayée de noir également. Les nageoires pectorales sont rondes et translucides, la nageoires caudale est brune et noire.

La plupart des spécimens mesure environ 12 cm, avec un record de 25 cm. La grémille pèse 200 grammes en moyenne mais des spécimens exceptionnels de G. cernua atteignent une pesée à 400 grammes; la grémille peut vivre jusqu'à dix ans pour les femelles les plus âgés, mais seulement 7 ans pour les mâles.

G. cernua porte de nombreux noms vernaculaires tels que : Grémille, Frash, Goujon-perche, Grémeuille, Greuillet, Perche goujonnière, Ruffe. L'espèce peut tolérer une certaine dégradation de l'environnement, ce qui explique en partie que le poisson soit admis comme espèce invasive.

Les parois extérieures membraneuses des canaux de tête de cette espèce offrent une sensibilité directionnelle élevée; le goujon-perche peut se nourrir la nuit dans l'obscurité en utilisant le système de ligne latérale grâce à la présence d'électrorécepteurs.

La possession de poissons en aquarium requiert une approche éthique et responsable pour respecter les animaux.
L'acquisition de poissons pour maintenance en aquarium ne doit pas se faire sur un coup de tête (achat impulsif). Il est essentiel de s'informer sur les besoins spécifiques des espèces (qualité eau, dimensions aquarium, comportement, alimentat). Seuls les poissons ayant des exigences similaires en matière de qualité d'eau devraient être maintenus ensemble dans un même aquarium.

Paramètres

Volume d'eau :
≥ 450 litres
 Température eau :
10 → 20 °C
 pH :
7,0 → 7,5
 Dureté GH :
5 → 15

Une eau fraîche, de 10 à 20 °C, avec un pH de 7,0 à 7,5, il lui arrive de passer quelque temps en eau saumâtre. Malgré sa nature rustique, ce poisson reste plus fragile que les autres perche d'eau douce (Lepomis gibbosus par exemple). Un fond de sable ou de fin gravillons est un idéal, ainsi que peu de plante ou d'obstacles a part de grandes pierres plates. Peu de courant !!!

En milieu naturel, le goujon-perche habite les lacs eutrophes, les rivières des basses terres et les plaines inférieurs de montagnes. Il devient abondant dans les estuaires des grandes rivières, les lacs saumâtres avec une salinité allant jusqu'à 10–12 ppt et les réservoirs (retenues d'eau de barrages). En général, son abondance augmente avec l'eutrophisation. Il a été signalé qu'il préférait une eau calme ou lente à fond mou et sans végétation, et une eau profonde avec des dépôts de sable et de gravier.

Comportement

Nombre d'animaux :
1 ou plus
 Niveau occupé :
Milieu + Fond

Assez craintive, la grémille n'est pas agressive envers les autres poissons. Il faut toutefois éviter la cohabitation avec de petits crustacés ou des escargots qui risque de lui servir de repas. La cohabitation intra-spécifique est bonne.

Le goujon-perche peut coexister dans des lacs profonds avec Perca fluviatilis. Les deux espèces sont partiellement présentes à différentes profondeurs, Gymnocephalus cernua étant plus abondant dans les couches plus profondes.

Alimentation

Dans la nature, elle mange surtout le zooplancton, des larves d'insectes ou de petits crustacés comme les gammares. En aquarium, elle consommera exclusivement du vivant, et sa nature molluscivore la destine à consommer facilement des planorbes ou de petites physes par exemple. La grémille G. cernua ne s'intéressera à la nourriture sèche ou congelée qu'avec beaucoup d'hésitation et un temps d'acclimatement long.

Reproduction

Type de reproduction :
non renseigné
 Nombre d'oeufs :
non renseigné
 

Le frai du goujon-perche dure de Mars à Août, en eau peu profonde, les oeufs jaunes ou blanc sont déposés sur les pierres et la végétation aquatique. Les mâles sont aptes à se reproduire au bout d'un an et demi, les femelles deux ans. À l'éclosion, les larves se débrouillent seules et n'ont aucune relation avec leurs géniteurs.

Taxonomie de l'espèce

Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Gymnocephalus cernua (Linnaeus, 1758). L'espèce a été classée à l'origine sous le protonyme Perca cernua par Linnaeus en 1758.
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Grémille.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Ruffe.

Classification taxonomique
Règne:Animalia
Phylum:Chordata
Classe:Actinopterygii
Ordre:Perciformes
Famille:Percidae
Sous-famille:Percinae
[*] Genre:Gymnocephalus
Espèce:cernua
Nom scientifique:Gymnocephalus cernua
Descripteur:Linnaeus
Année de description:1758
Protonyme:Perca cernua
Synonymes:Gymnocephalus cernuus, Acerina cernua, Acerinus cernus essipovi, Acerina czekanowskii, Acerina vulgaris, Cernua fluviatilis, Perca cernua
Noms communs:(fr) Grémille, Frash, Goujon-perche, Grémeuille, Greuillet, Perche goujonnière, Ruffe
(en) Ruffe, Eurasian ruffe, Pope
Origine géographique
Habitat naturel:Europe, Asie et Amérique du Nord.
Continent d'origine:Eurasie (Europe, Asie)
Abondance:Courant
Maintenance de G. cernua
Maintenance:compliqué
Pour aquariophile:confirmé
Nombre d'individus:1 ou plus
Volume:450 litres
Taille:12,0 à 25,0 cm
pH:7,0 à 7,5
Dureté GH:5 à 15
Température:10 à 20 °C
Espérance de vie:7 à 10 ans

[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre gymnocephalus du taxon gymnocephalus cernua.

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Suggestions d'espèces

Page publiée le 07/02/2013 (mise à jour le 17/02/2025).