Géraniol

Définition

Le géraniol est un alcool monoterpénique non cyclique à deux liaisons insaturées, connu pour ses activités insectifuges et son parfum spécifique pour lesquels il est largement utilisé en parfumerie et en agro-alimentaire. Il est naturellement présent dans les essences de certaines plantes (géranium, Pélargonium, rose, Citronnelle, Palmarosa).

Le géraniol de plantes est transformé en huile essentielle, notamment à partir du Palmarosa (Cymbopogon martinii, géranium des Indes). L'huile essentielle peut être extraite de la plante par distillation à la vapeur.

Structure et effets du géraniol :

La fleur de géranium produisant le géraniol est exploitée pour ses effets bénéfiques et ses arômes.

Explications

Le géraniol est un alcool terpénique commercialement important présent dans les huiles essentielles de plusieurs plantes aromatiques. C'est l'une des molécules les plus importantes dans les industries des arômes et des parfums et est un ingrédient courant dans les produits de consommation fabriqués par ces industries.

Le géraniol s'est avéré modérément toxique (CL50 = 219,69 mg/l) pour le tétranyque à deux points (Tetranychus urticae).

Utilisations

L'huile essentielle, de palmarosa en particulier, contient beaucoup de géraniol. Elle en a été isolée en 1871 par Jens Peter Jacobsen. C'est toujours l'un des isolats les plus utilisés dans l'industrie de la parfumerie.

L'huile est traitée au chlorure de calcium qui ne réagit qu'avec le géraniol. Ce composé est séparé des autres composants de l'huile à l'aide de solvants non polaires. Ensuite, le composé est décomposé à l'aide d'eau. Par la suite, le géraniol pur est obtenu par distillation.

En plus de son odeur agréable, le géraniol est connu pour ses propriétés insecticides et répulsives et utilisé comme agent antiparasitaire naturel présentant une faible toxicité. Il a été suggéré que le géraniol représente une nouvelle classe d'agents de chimioprévention du cancer. D'autres activités biologiques telles que les effets antimicrobiens, antioxydants, anti-inflammatoires et certains effets vasculaires ont également été étudiés. Voir aussi le cannabidiol.

Le géraniol est produit par les glandes odorantes des abeilles mellifères pour marquer les fleurs nectarifères et localiser les entrées de leurs ruches.

Effets

L'effet du géraniol en tant qu'amplificateur de pénétration pour l'administration transdermique de médicaments a également attiré l'attention des chercheurs et des scientifiques en formulation. Cette revue vise à discuter de manière cohérente certaines des applications les plus importantes du géraniol et réunit les résultats obtenus à partir de plusieurs études rapportant les propriétés biologiques de cette molécule.

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