Transgenèse végétale

Définition

La transgenèse végétale comprend l'insertion de tout gène d'intérêt dans n'importe quelle espèce cultivée pour un caractère souhaité afin de rassembler des gènes utiles provenant de sources indépendantes.

Schéma de la transgenèse végétale de plants de tabac :

Schéma de la transgenèse végétale de plants de tabac avec sélection visible de plants de tabac transgéniques sans marqueur. (a) régénération de pousses adventives à partir de segments de feuilles sur milieu non sélectif. (b) Différenciation de l'ESP des pousses adventives. (c) Aspect de pousses morphologiques "normales" de l'ESP. (d) Plante à racines normales.

Explications

La transgenèse végétale est la forme spécialisée de la transgenèse (introduction d'un ADN étranger) appliquée aux plantes, par opposition à la transgenèse animale. Les plantes transgéniques sont les plantes qui ont été génétiquement modifiées en utilisant la technologie de l'ADN recombinant pour exprimer des gènes exogènes ou modifier des gènes endogènes.

Une variété de tomates obtenue par transgenèse végétale :

La transgenèse végétale a été utilisée par des scientifiques brésiliens pour créer des tomates épicées en utilisant les techniques d'édition de gènes Crispr. Bien que les tomates contiennent les gènes des capsaïcinoïdes (les produits chimiques qui donnent leur chaleur piquante aux piments), elles sont en sommeil; Crispr pourrait être utilisé pour les rendre actifs.

Dans le monde entier, les dommages causés par les mauvaises herbes détruisent près de 10 % des cultures et, pour éviter cela, les agriculteurs utilisent des herbicides, ce qui entraîne des coûts économiques et une contamination de l'eau et du sol. La génération de plantes résistantes à ces composés améliorerait cette situation, et pour ce faire, des vecteurs porteurs de gènes de résistance aux herbicides seraient transférés.

Un exemple est la résistance à l'herbicide glyphosate dans le soja et le maïs. Cette substance est efficace à de faibles concentrations, mais elle est toxique pour les humains et les microorganismes décomposeurs du sol. L'action du glyphosate est sur l'enzyme EPSP synthétase, importante dans la biosynthèse des acides aminés, et donc en inhibant ladite enzyme, la plante meurt.

L'utilisation de ces organismes est un gros problème, car cela signifierait le développement de super mauvaises herbes, en raison de l'application massive de cet herbicide, qui génère avec le temps une résistance aux mauvaises herbes, ainsi que des croisements possibles avec des plantes similaires non transgéniques. Beaucoup de peuples latino-américains sont en lutte, en raison de la perte de leur maïs indigène et des variétés cultivées de temps lointains, en raison du grand taux de passage de cette espèce, puisque le moyen de dispersion du pollen est le vent.

Le maïs et le soja résistant au glyphosate sont déjà présents sur les marchés américains. et d'autres pays depuis son apparition en 1996. Depuis son introduction en 1996, le soja transgénique a connu une augmentation spectaculaire des cultures qui ont été développées, entraînant des pertes et une érosion du sol dues au labour et au manque de couverture post-récolte. récolte Quelque chose de similaire est arrivé avec le maïs, le coton et le colza, qui ont également eu un développement élevé niveau presque parallèle, mais inférieur au soja. De toutes ces cultures, les États-Unis Ce sont eux qui produisent les deux tiers de la production mondiale de cultures génétiquement modifiées.

Au cours des 50 à 100 dernières années, l'amélioration génétique des plantes cultivées a permis une amélioration significative de la productivité et de l'augmentation des capacités nutritionnelles, mais ces dernières années ont connu des déclins et même une stagnation des niveaux de production, ce qui peut être dû à l'absence de politiques de protection des sols. Le cas du riz doré, avec des niveaux accrus de B-carotène, précurseur de la vitamine A, est un exemple de culture qui a été remédiée à une carence nutritionnelle par la biotechnologie.

Pour cela, trois gènes ont été introduits pour coder les enzymes en route. biosynthétique qui conduit à la synthèse de caroténoïdes dans le génome du riz en utilisant des méthodes de recombinaison. Deux gènes viennent du narcisse et un de la bactérie. Après sa mise en oeuvre, des variétés locales de riz ont été découvertes en Inde qui avaient une teneur en vitamine A plus élevée que le riz transgénique lui-même, de sorte que son utilisation a été rejetée. Il y a aussi des aliments plus riches en vitamine A qui peuvent être cultivés dans des régions sèches et pauvres, comme les citrouilles.

La carence de cette vitamine existe dans de nombreuses régions d'Asie et d'Afrique, et chaque année, de nombreux enfants deviennent aveugles en raison de cette carence. D'autres études visent à augmenter les niveaux d'acides gras, d'antioxydants et d'autres vitamines et minéraux dans les plantes cultivées.

La plupart des produits génétiquement modifiés contiennent un gène introduit qui code une protéine qui confère le caractère désiré (résistance aux herbicides, insectes...). Est-ce que ce fait a des conséquences environnementales ou pour notre santé ? En général, si les protéines ne sont pas toxiques ou allergiques, elles n'ont aucun effet physiologique négatif.

Par exemple, dans le cas de la consommation du gène EPSP de résistance aux herbicides avec la plante, celle-ci se dégradera rapidement. En Europe, contrairement aux États-Unis Il est obligatoire d'étiqueter les aliments transgéniques. En ce qui concerne les risques, il y a un débat constant car il y a une grande dissidence quant à savoir s'il y a ou non des risques. À ce jour, il n'a pas été possible d'unifier une théorie puisqu'il n'a pas été scientifiquement prouvé que les cultures transgéniques présentent un risque ou non.

Les vaccins exigent un procédé de fabrication dans des conditions contrôlées, mais dans les pays sous-développés, il existe des problèmes tels que la production, le transport ou le stockage, car la plupart des vaccins nécessitent une réfrigération et tous sont stériles. C'est pourquoi ils développent des vaccins bon marché synthétisés dans des plantes comestibles.

Ainsi, le gène qui code pour la sous-unité antigénique du vaccin contre l'hépatite B a été transféré à un plant de tabac et cela a été exprimé dans ses feuilles. De la même manière, cette technique est également utilisée pour combattre le choléra, ainsi que l'utilisation d'autres légumes ou arbres fruitiers tels que les pommes de terre ou les bananes pour être considérées comme des plantes comestibles.

Pour la fabrication de ces vaccins, par exemple dans le cas des pommes de terre, il faut :

• Insérer le gène d'un pathogène humain dans une bactérie qui infecte les plantes.
• La bactérie infecte des fragments de feuilles de Patatera.
• Ces fragments poussent et génèrent des plantes entières qui contiennent le gène humain pathogène.
• En ingérant ces pommes de terre, notre système immunitaire est activé, créant des anticorps pour ledit pathogène, créant ainsi une immunité contre celui-ci.

Cependant, comme ce qui arrive à notre intestin est seulement le gène, pas le virus ou la bactérie complète, il n'y a aucune possibilité que la personne contracte la maladie, mais si cela suffit, de sorte que notre système immunitaire réagisse en se protégeant contre possible vraie infection.

Dans certains cas, comme des plants de tabac transgéniques pour décontaminer les sols, les plantes transgéniques sont utilisées pour la biorestauration. Cette étude a été réalisée dans une zone d'entraînement militaire et de fabrication d'armes pendant la Seconde Guerre mondiale. Le sol est contaminé par du TNT résiduel, et pour éliminer ce problème, des plants de tabac génétiquement modifiés ont été plantés, capables de générer un plus grand nombre de bactéries décomposantes (décomposeurs) de cet explosif dans des éléments non nuisibles.

En rapport avec "transgenèse végétale"

• transgène

  

  Un transgène est un gène étranger (ou son) qui a été transféré d'un organisme à un autre.

• transgenèse

  

  La transgenèse est le transfert de gènes clonés, ou de cellules cultivées, à une autre race ou espèce.

• transgenèse animale

  

  La transgenèse animale est l'introduction d'un ADN étranger dans un génome, de sorte qu'il reste héréditaire et affecte toutes les cellules des organismes...

• transgénique

  

  Un organisme transgénique (OGM), animal ou végétal, a subi une manipulation, une transgénèse, de son patrimoine génétique pour lui donner de nouvelles...