Biodiversité agricole
Définition
La biodiversité agricole est une des composantes de la biodiversification, ayant trait à la production alimentaire et agricole. Elle inclut la diversité au niveau intraspécifique, interspécifique et de l'écosystème. La biodiversité agricole comprend toutes les composantes de la diversité biologique pertinentes pour l'alimentation et l'agriculture.
Exemple de biodiversité agricole (de cultures) :
La biodiversité agricole passe par la diversité des cultures ou des systèmes de gestion comme la permaculture.
Explications
La nourriture que nous, les humains, mangeons chaque jour tout au long de notre vie provient de la biodiversité agricole. La biodiversité est la base de l'agriculture et de nos systèmes alimentaires. Elle a permis aux systèmes agricoles d'évoluer depuis l'origine de l'agriculture il y a environ 10 000 ans. Notre civilisation a évolué lorsque les êtres humains ont commencé à domestiquer les plantes et les animaux.
En milieu agricole, la biodiversité agricole fait partie de la biodiversité terrestre et peut être divisée en deux catégories :
- Intraspécifique : la variété génétique au sein d'une seule espèce.
- Interspécifique : le nombre et les types d'espèces différentes qui sont cultivées, comme les pommes de terre, les carottes, les poivrons, la laitue, etc.
Types
La biodiversité agricole comprend les ressources génétiques végétales : cultures, plantes sauvages récoltées et gérées pour l'alimentation, arbres des exploitations agricoles, espèces de pâturage et pastoralisme, plantes médicinales et plantes ornementales à valeur esthétique.
Les ressources zoogénétiques comprennent les animaux domestiques, les animaux sauvages chassés pour leur alimentation, les poissons sauvages et d'élevage et autres organismes aquatiques, les insectes pollinisateurs et les ressources génétiques microbiennes et fongiques.
Utilisations
La biodiversité agricole fournit aux humains de la nourriture, des matières premières pour des biens tels que : le coton et la laine pour les vêtements; bois pour abri et combustible; plantes et racines pour médicaments; et des matériaux pour les biocarburants. La biodiversité agricole rend également des services écosystémiques tels que la conservation des sols et de l'eau, le maintien de la fertilité des sols, la conservation du biote et la pollinisation des plantes, qui sont tous essentiels à la production alimentaire et à la survie humaine. De plus, la diversité génétique de la biodiversité agricole offre aux espèces la capacité de s'adapter à des environnements changeants et d'évoluer en augmentant leur adaptation au gel, aux températures élevées, à la sécheresse et à l'engorgement ainsi que leurs résistances aux maladies, aux insectes et aux parasites.
Importance
L'importance de la biodiversité agricole englobe des éléments socioculturels, économiques et environnementaux. Toutes les cultures et tous les animaux domestiqués résultent de la gestion de la biodiversité, qui répond constamment à de nouveaux défis pour maintenir et augmenter la productivité dans des conditions et des pressions démographiques en constante évolution. La biodiversité agricole est essentielle pour satisfaire les besoins humains fondamentaux en matière de sécurité alimentaire et de subsistance.
La biodiversité, l'alimentation et la nutrition interagissent sur un certain nombre de questions clés. Il contribue directement à la sécurité alimentaire, à la nutrition et au bien-être en fournissant une variété de plantes et d'animaux provenant de sources domestiquées et sauvages. La biodiversité peut également servir de filet de sécurité aux ménages vulnérables en temps de crise, offrir des opportunités de revenus aux ruraux pauvres et soutenir des écosystèmes agricoles productifs. Les mécanismes d'adaptation basés sur les plantes indigènes sont particulièrement importants pour les personnes les plus vulnérables qui ont peu d'accès à l'emploi formel, à la terre ou aux opportunités de marché. Les plantes indigènes sauvages fournissent d'autres sources de nourriture lorsque les récoltes échouent.
Enfin, la diversité génétique des sources génétiques des plantes est à la base de l'amélioration des cultures. Des générations d'agriculteurs et d'obtenteurs ont converti les ancêtres sauvages de nos plantes alimentaires en variétés productives, qui nourrissent le monde aujourd'hui. Alors que le blé sauvage et le riz peuvent produire quelques centaines de kilogrammes de céréales par hectare, les variétés modernes de la révolution verte produisent 6 à 8 tonnes.
Synonymes, antonymes
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