Iridine
Définition
Une iridine est une toxine isoflavone, un type de flavonoïde irisé, le glucoside-7 de l'irigénine. Cet hétéroside peut être isolé à partir de plusieurs espèces d'Iris comme la racine d'iris, Iris germanica ou Iris versicolor 'violet' et d'autres.
Le composé iridinique est toxique et ces plantes à fleurs ont été mentionnées comme provoquant un empoisonnement chez l'homme et les animaux. Même si elles sentent bon grâce à l'irone des rhizomes, les Iridacées restent toxiques en ingestion.
L'iridine dans une fleur d'Iris germanica :
L'iridine et ses aglycones irigénines sont parmi les isoflavones qui se produisent ensemble dans les racines d'Iris comme ici avec Iris germanica. L'iridine est une glycosyloxyisoflavone qui est l'irigénine substituée par un résidu bêta-D-glucopyranosyle en position 7 via une liaison glycosidique. Il a un rôle de métabolite végétal. C'est une hydroxyisoflavone, un dérivé de monosaccharide, un membre des 4'-méthoxyisoflavones et un 7-hydroxyisoflavones 7-O-beta-D-glucoside. Il dérive d'une irigénine.
Explications
L'iridine forme de fines aiguilles blanches qui fondent à 208 °C et se dissolvent bien dans l'eau et l'éthanol. C'est chimiquement un glycoside avec l'irigénine, un dérivé d'isoflavone comme aglycone, auquel le glucose est lié à un O-glycoside. Le nom iridine ne doit pas être confondu avec le groupe de produits naturels des iridoïdes car leur biosynthèse se déroule différemment.
L'iridine est également une protamine du sperme de truite arc-en-ciel. Voir aussi les corps iridescents et l'irisation.
L'iridine,en petites doses, peut être utilisée comme diurétique et agent cholagogue. Cinq grains d'iridine, mélangés à un peu de bile et d'eau, et placés dans le duodénum, stimulent très puissamment le foie. L'iridine est également une résine molle de l'extrait alcoolique de racines d'Iris. Une oléorésine préparée permet une utilisation comme purgatif et stimulant hépatique.
Par un lent chauffage en milieu aqueux à base de soude, l'iridine se transforme en irétol (produit de dédoublement de l'iridine), acide iridique et acide formique. Par distillation de l'acide iridique, on obtient l'iridol.
Synonymes, antonymes
0 synonyme (sens proche) pour "iridine".
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à IRIDINE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
Le mot IRIDINE est dans la page 2 des mots en I du lexique du dictionnaire.
Mots en I à proximité
ionosphère IRCIridacées iridescence iridescent iridineiridocyte iridoïde iridophore iris des marais iris jaune
En rapport avec "iridine"
L'irone est un parfum issu des rhizomes d'Iris utilisé en parfumerie. Cette cétone donne l'odeur particulière aux fleurs d'Iris. L'irone partage la même...
Un hétéroside est un composé chimique, un alpha ou bêta-glycoside, résultant de la combinaison du groupement réducteur d'un ose, généralement...
Le clajeux Iris versicolor est une iridacée violette originaire d'Amérique du Nord où il est commun dans les prairies de carex, marais, et le long des berges...
L'iris des marais ou iris jaune d'eau Iris pseudacorus est une plante semi-aquatique de rivage de système lentique, typiquement en berge d'étang.