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Définition de poisson de rebut

Que signifie poisson de rebut ?

Définition poisson de rebut:

Le poisson de rebut est constitué de petites espèces de poissons, de capture endommagée et de poissons juvéniles; ils sont dénommés ainsi à cause de leur faible valeur marchande. Faisant généralement partie des prises accessoires des chalutiers (crevettiers), ils sont malheureusement souvent rejetés en mer.

Néanmoins, une proportion croissante de ces poissons est utilisée, directement ou indirectement, comme aliment de l'homme, en aquaculture et en élevage de bétail, ou pour la pêche avec le fretin.

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Revoir la définition poisson de rebut ... La définition POISSON DE REBUT a été vue 3096 fois. Publié le 23/12/2009. Modifié le .
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