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Fourrage

nom masculin (n.m.)

Définition

En élevage et culture, incluant l'aquaculture, le fourrage est un aliment pour animaux dont la valeur nutritive est relativement faible. C'est parfois une nourriture de faible qualité nutritionnelle. Le poisson fourrage et les plantes fourragères constituent le principal du fourrage.

Les aliments pour animaux peuvent se rapporter à tout type d'aliments spécifiquement utilisé pour nourrir des animaux, généralement des animaux domestiques ou du bétail, y compris la volaille. Il peut s'agir d'aliments spécialement conçus à cet effet, mais aussi d'aliments laissés après un repas.

Le mélilot jaune peut constituer une part du fourrage :
Une plante pour fourrage : le mélilot jaune
Les mélilots sont des plantes vertes à fourrage, notamment Melilotus officinalis qui peut être stocké facilement.

Explications

Historiquement, le fourrage est un nom militaire obsolète pour l'alimentation du cheval : avoine, foin et paille; par conséquent, avancer, apporter de la nourriture pour chevaux ou de la nourriture pour la troupe. Avec la diminution de l'importance militaire de la cavalerie et de l'artillerie à cheval et à la mule à la fin du 19ème siècle, le terme est obsolète et n'est utilisé que métaphoriquement en langage familier.

En pisciculture, certaines espèces vivant en banc sont considérées comme des poissons fourrages car utilisés en aliment direct en pisciculture pour certains prédateurs carnassiers, ou transformés en produits secondaires comme de la farine, la farine de poissons utilisée pour le bétail.

Alors que le fourrage est un terme avec une définition large, le terme culture fourragère est utilisé pour définir les cultures, annuelles ou bisannuelles, qui sont cultivées pour être utilisées par le pâturage ou la récolte comme une récolte entière. La pêche fourragère s'associe à cette extension de langage. Une espèce animale est plutôt incluse dans le cadre de l'espèce fourragère.

En biologie comportementale, le terme fourrage désigne le regroupement de la nourriture par les insectes bâtisseurs (ouvriers) formant des colonies.

Synonymes, antonymes

0 synonyme (sens proche) pour "fourrage".

0 antonyme (sens contraire).

Traduction en anglais : forage

Les mots ou les expressions apparentés à FOURRAGE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

Le mot FOURRAGE est dans la page 3 des mots en F du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "fourrage"

  • espèce fourragère

    espèce fourragère

    Une espèce fourragère est une nourriture pour des espèces domestiques d'élevage. Elle distingue une espèce spécifiquement élevée, capturée, cultivée...

  • pêche fourragère

    pêche fourragère

    La pêche fourragère est une forme de pêcherie professionnelle dont les prises sont des poissons fourrages.

  • poisson fourrage

    poisson fourrage

    Un poisson fourrage est un poisson pélagique de faible valeur marchande utilisé directement dans l'alimentation d'autres animaux, par exemple, des harengs...

  • fourrure

    fourrure

    En zoologie, une fourrure distingue le pelage dense et fin des animaux mammifères à l'exception de l'être humain.



Signification "fourrage" publiée le 13/09/2018 (mise à jour le 10/02/2025)