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Poisson d'eau froide

locution masculine (loc.m.)

Définition

En ichtyologie, un poisson d'eau froide est un poisson d'eau douce ou marin qui se reproduit à une température inférieure à 12 °C, et dont la croissance est optimale en-dessous de 18 °C. Un poisson d'eau froide survit rarement longtemps à une température d'eau supérieure à 25 °C. Les principales espèces de poissons d'eau froide élevées en pisciculture sont les truites et les saumons. Par extension en aquariophilie, les poissons d'eau froide d'aquarium sont les espèces qui ne nécessitent pas de combiné chauffant ni de chauffage d'aquarium.

Un poisson d'eau froide de la famille des cyprinodontidés :
Un poisson d'eau froide pour petit aquarium
Ce poisson d'eau froide est originaire de Floride, aux États-Unis. Il tolère un élevage en aquarium d'eau douce à une température de 18–20 °C.

Explications

Il faut donc distinguer deux cas : les poissons d'eau froide pour bassin extérieur et ceux d'aquarium, même si extérieur, rien ne différencie en anatomie ces deux groupes de poissons. Les poissons marins d'eau froide sont tellement peu accessibles qu'ils ne sont pas abordés, et seul les poissons d'eau douce sont concernés.

Les poissons d'eau froide sont souvent confondus avec ceux d'eau tempérée (poissons d'eau tempérée).

Pour le bassin de jardin

Les poissons d'eau froide de bassin peuvent correspondre à toutes les espèces européennes des cours d'eau : vairon, gardon... tout est question de taille du bassin d'accueil pour ces espèces. Par exemple, l'ide ou une truite demande beaucoup d'espace et la compatibilité entre espèces est parfois délicate pour les mélanger.

Toutefois, les deux rois des bassins de jardin et autres plans d'eau extérieur restent incontestablement les carpes koïs et les poissons rouges. Aptes à supporter le gel des bassins en hiver, les koïs et poissons rouges peuvent rester toutes l'année dehors.

Pour l'aquarium

Un poisson d'eau froide d'aquarium se définit pas la non-nécessité de chauffer l'eau par un matériel quelconque. Il peut vivre à l'intérieur d'une habitation à la même température d'une pièce de vie : c'est le cas des poissons rouges (avec toutes les variétés) et des poissons japonais. Une petite beauté est également possible d'élevage en eau froide : Notropis chrosomus, communément appelé le "poisson oeil arc-en-ciel". Quelques autres poissons nord-américains sont parfois disponibles dans le commerce, comme Elassoma evergladei ou Jordanella floridae. Toutes ces espèces supportent de vivre à 18 °C par exemple, mais 20–21 °C reste toutefois mieux pour ces espèces.

Dans une moindre mesure, et seulement avec des souches sauvages (pas les souches d'élevage), le poisson zèbre et le poisson-moustique peuvent vivre en aquarium non chauffé. Finalement, de nombreux micro-poissons supportent de vivre à 20–22 °C, mais leur reproduction demande une élévation de la température, obligatoirement.

Les poissons d'eau froide s'élèvent en aquarium d'eau froide.

Différences avec les poissons tropicaux d'eau chauffée

Les poissons, dits d'eau froide, sont adaptés à vivre dans des eaux fraîches et, généralement, ne tolère pas une eau trop chaude; une température de 25 °C est un maximum à ne pas dépasser lors de leur maintenance. Cette même température est celle qui convient le plus souvent aux poissons tropicaux et la plupart des poissons d'aquarium.

Outre ce paramètre sur la température, la biologie et l'anatomie des poissons d'eau froide présente quelques différences avec les poissons d'eau chaude. Leur alimentation doit être plus enrichie en graisse : les poissons étant poïkilothermes, ils doivent recevoir une alimentation à l'écosystème dans lequel ils vivent. La température plus basse impose de fournir un peu de gras.

L'eau froide, en aquarium ou bassin, propose quelques fois un manque de dioxygène dissous en cas de coup de chaud, car l'oxygène dissous diminue en fonction de l'élévation de la température de l'eau : un bulleur peut aider à aérer l'eau, surtout durant les périodes chaudes de l'année.

Synonymes, antonymes

0 synonyme (sens proche) pour "poisson d'eau froide".

1 antonyme (sens contraire) :

  • poisson tropical
Traduction en anglais : freshwater fish

Les mots ou les expressions apparentés à POISSON D'EAU FROIDE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

L'expression POISSON D'EAU FROIDE est dans la page 6 des mots en P du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "poisson d'eau froide"

  • bouvière

    bouvière

    La bouvière est un petit cyprinidé d'eau douce d'Eurasie, espèce Rhodeus amarus (Europe centrale) ou Rhodeus sericeus (Sibérie).

  • bouvière de Sibérie

    bouvière de Sibérie

    La bouvière de Sibérie, Rhodeus sericeus, est une bouvière présente dans le bassin hydrographique du fleuve Amour en Sibérie.

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    anatomie des poissons

    L'anatomie des poissons concerne la morphologie externe des poissons osseux et cartilagineux : elle varie d'une espèce à l'autre, ne serait-ce qu'en taille...

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    aquarium d'eau froide

    L'histoire de l'aquarium d'eau froide date du 19ème siècle avec la fabrication d'aquariums en verre coulé via une technique de moulage, et non pas de collage...



Signification "poisson d eau froide" publiée le 20/12/2009 (mise à jour le 10/02/2025)