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Venin

nom masculin (n.m.)

Définition

Le venin est un liquide à propriétés toxiques, sécrété par un animal. Les venins sont à peu près équivalents aux toxines, et comme elles, ce sont presque toujours des protéines du type enzyme, agissant sur le sang (hémotoxine) ou le système nerveux (neurotoxine). Le venin, un poison, est caractéristique des animaux venimeux.

Les venins des animaux aquatiques sont souvent bien plus violents et dangereux que ceux des animaux terrestres !

Le venin du serpent Agkistrodon contortrix :
Venin extrait du serpent cuivré Agkistrodon contortrix
Les venins sont des toxines d'origine animale, comme ici du serpent cuivré Agkistrodon contortrix, des poisons synthétisés ou séquestrés par les animaux (enrichis par d'autres sources). Les poisons d'origine animale peuvent être utilisés pour vaincre les proies (prédation) ou pour éloigner les micro-organismes, les parasites ou les prédateurs (défense).

Explications

De nombreux venins sont un mélange complexe de différentes classes de produits chimiques organiques. Les principaux ingrédients actifs des insecticides (et autres biocides) à libération active sont les peptides et les protéines, et de l'acide. En outre, ils contiennent des alcaloïdes, des terpènes, des polysaccharides, des amines biogènes (telles que les histamines), des acides organiques (tels que l'acide formique) et des acides aminés.

On distingue des venins parmi les neurotoxines (système nerveux central), les hémotoxines (hémolysines et coagulines).

Certains animaux contiennent des toxines dans des parties du corps qui sont transférées passivement par contact (poison), comme en touchant ou en ingérant de la nourriture; d'autres peuvent activement transmettre leurs toxines (venin), par exemple par morsure (crocs) ou piqûre (piqûre empoisonnée).

Un anavenin est un sérum antivenin, notamment envers les serpents.

En raison du grand nombre de venin, il existe une variété de mécanismes d'action. Le spectre d'activité est vaste, mais peut être globalement classé en toxines à libération active ayant des effets neurotoxiques, hémolytiques, digestifs, hémorragiques et algogéniques (provoquant des douleurs). Les toxines nerveuses peuvent dominer parmi les venins particulièrement puissants. D'autres modifient la structure tertiaire des protéines et leurs fonctions en tant que protéine chaperon (une protéine dont la fonction est d'assister d'autres protéines dans leur maturation).

La kistrine est une protéine du venin des vipères qui inhibe la coagulation du sang en se liant à certains facteurs de coagulation.

Synonymes, antonymes

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1 synonyme (sens proche) de "venin" :

0 antonyme (sens contraire).

Traduction en anglais : venom

Les mots ou les expressions apparentés à VENIN sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

Le mot VENIN est dans la page 1 des mots en V du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "venin"

  • empoisonnement

    empoisonnement

    L'empoisonnement est l'administration d'un poison à une personne ou à un animal, ou la contamination par une substance toxique capable d'altérer la santé...

  • hémotoxine

    hémotoxine

    Une hémotoxine est une toxine sanguine qui détruit les globules rouges. Elles provoquent une hémolyse, interrompent le flux sanguin par la coagulation etou...

  • neurotoxine

    neurotoxine

    Une neurotoxine est une toxine qui agit sur le système nerveux, spécifiquement sur le tissu nerveux, même à faible dose.

  • poison

    poison

    Un poison est une substance qui, par son action chimique, tue, blesse ou altère généralement un organisme avec des effets nuisibles (toxiques) et même...



Signification "venin" publiée le 29/02/2008 (mise à jour le 05/09/2023)