Caryophyllaceae, la famille des caryophyllacées, dianthacées
Description
Les plantes à fleurs de la famille Caryophyllaceae sont les oeillets véritables, autrefois appelés les dianthacées Dianthaceae. Ces plantes sont caractérisées par la présence de cellules contenant des oxalates de calcium appelés des raphides qui confèrent une bonne rigidité à leur tige principale. Le clou de girofle est une caryophyllacée.
Les Caryophyllacées sont principalement des plantes herbacées à feuilles opposées, entières et sédentaires et à ramification caractéristique "fourchue". Les fleurs sont généralement radialement symétriques et hermaphrodites, les fruits sont principalement des capsules. Ils se produisent dans tous les climats du monde. La plupart de leurs quelque 2 200 espèces se trouvent dans les latitudes tempérées de l'hémisphère Nord avec une distribution holarctique. De nombreuses variétés sont utilisées comme plantes ornementales.
En illustration, l'oeillet couché glauque Dianthus deltoides est répandu en Eurasie. Il se développe comme une plante herbacée vivace et atteint une hauteur de 10 à 40 cm. La tige courte et poilue n'est ramifiée qu'en bas. Les feuilles disposées en face de la tige ont un limbe foliaire atteignant 2,5 cm de long, étroitement linéaire et densément poilu.
Les Caryophyllacées sont constituées d'herbes annuelles ou vivaces, rarement d'arbustes, de lianes ou d'arbres. Les tiges ont souvent des noeuds gonflés. Les feuilles sont opposées (rarement spiralées), simples, généralement exstipulées. L'inflorescence est constituée de cymes dichasiales ou de fleurs solitaires.
Les fleurs sont bisexuées ou unisexuées, actinomorphes, hypogynes, rarement périgynes. Le périanthe est bisérié, dichlamydé, hypanthe absent [rarement présent]. Le calice est synsépale [rarement aposépale] avec 5 [4] sépales. La corolle est apopétale et souvent onguiculée (griffe), à 5 [0,4] pétales. Les étamines sont au nombre de 5 à 10 [1 à 4], unisériées ou bisériées, apostémoniques, épipétales ou épipétales, épipétales à la base et formant un tube chez certaines espèces. Les anthères sont longitudinales en déhiscence. Le gynécée est syncarpe, avec un ovaire supère (souvent avec un stipe/gyno-phore), 2 à 5+ carpelles et 1 locule, souvent avec des septa basaux. Le(s) style(s) sont terminaux, simples en dessous, souvent ramifiés au-dessus. La placentation est libre-centrale au moins au-dessus, souvent axile en dessous ou basale; les ovules sont campylotropes à hémitropes, mordants, 1 à plusieurs par ovaire. Les nectaires se présentent sous la forme d'un disque nectarifère chez certains.
Le fruit est un akène ou une capsule, avec des valves ou des dents 1 à 2 fois le nombre de carpelles. Les graines sont périspermes, souvent avec un tégument sculpté. Les pigments anthocyaniques sont présents, les bétalaïnes absentes. croissance secondaire anormale avec des anneaux concentriques de tissu vasculaire trouvés dans certains taxons.
Les Caryophyllacées ont une répartition mondiale, notamment dans l'hémisphère Nord. L'importance économique comprend plusieurs cultivars ornementaux, tels que Dianthus, oeillet.
Les Caryophyllaceae se distinguent par des noeuds souvent renflés, avec des feuilles simples et opposées, une inflorescence de fleurs solitaires ou de cymes (dichasies) et des fleurs bisériées, actinomorphes, généralement pentamères avec des pétales distincts et griffus, un ovaire supère avec une placentation distale centrale libre ou basale., et un fruit capsulaire, seuls les pigments anthocyanes sont présents.
Dans le guide, la famille propose 2 espèces.
Liste des genres
Les genres décrits pour la famille Caryophyllaceae sont :
Taxonomie famille Caryophyllaceae
| Domaine: | Eucaryota |
|---|---|
| Règne: | Plantae |
| Sous-règne: | Viridiplantae |
| Phylum: | Magnoliophyta |
| Sous-phylum: | Streptophytina |
| Super-classe: | Tracheophyta |
| Classe: | Magnoliopsida |
| Sous-classe: | Caryophyllidae |
| Ordre: | Caryophyllales |
| Famille: | Caryophyllaceae |
| Descripteur: | Jussieu |
| Année de description: | 1789 |
La taxonomie donne des informations communes et complémentaires pour tous les genres et espèces de la famille Caryophyllaceae.
Ordre Caryophyllales : l'ordre des Caryophyllales regroupe des angiospermes à fleurs, des dicotylédones chez les magnoliopsidées avec de nombreuses espèces bien connues comme les cactus, les oeillets, les amarantes, les betteraves, la rhubarbe, le quinoa, etc.
Classe Magnoliopsida : la classe Magnoliopsida groupe les Angiospermes appelés Dicotylédones, des plantes vertes très importantes en botanique qui sont toutes des plantes à fleurs. Certaines sont des herbacées mais certaines ligneuses existent, comme les magnolias.
