Black bass
Définition
black bass est le nom commun de Micropterus salmoides, un poisson de la famille des Centrarchidés et de la sous-famille des Lépomiformes, des poissons qui diffèrent de la perche ou du sandre mais qui sont proches de la perche soleil. En France, son nom vernaculaire est "Achigan à grande bouche" (ou blackbass tout attaché) car la taille de la gueule est un caractère distinctif de ce grand poisson très prisé par les pêcheurs sportifs.
Le poisson Black Bass :
Le black bass affiche une livrée au dos généralement très foncé de couleur vert olive et un ventre argenté. Ses flancs laissent parfois apparaître une bande de marques en losange noir.
Explications
La nageoire dorsale comprend une partie constituée de rayons durs épineux pour se protéger des prédateurs et d'une partie molle avec des rayons rameux.
C'est cette large bouche des Blacks Bass et son régime alimentaire éclectique, pour lesquels tout ce qui passe à sa portée de gueule est susceptible d'être avalé qui en fait une proie favorite de la pêche. D'ailleurs, ce n'est pas un ichtyophage strict et les poissons ne représentent que 20 à 50 % de son alimentation naturelle. En fait il préfère les petites proies de moins de 12 cm, aux mouvements saccadés ou irréguliers, tels que des insectes tombés à la surface de l'eau, un alevin blessé... Les contenus stomacaux observés sont étroitement dépendants de l'habitat et de la saison mais aussi de la taille du poisson. Le Black-bass est un carnassier opportuniste et vorace qui chasse à l'affût après dissimulation dans le paysage aquatique.
Il se nourrit à vue mais est également attiré par les vibrations qu'il détecte grâce à son oreille interne pour les hautes fréquences et à la ligne latérale (linea lateralis) pour les basses fréquences. Son odorat est également très performant et il détecte des quantités infimes de certaines substances dans l'eau. Ce prédateur, essentiellement visuel, distingue très bien les différentes intensités lumineuses et les couleurs. Les adultes black bass se nourrissent de poissons, écrevisses et de grenouilles; les jeunes se nourrissent de crustacés, d'insectes et de petits poissons. Il est même parfois cannibale... mais il ne se nourrit pas pendant le frai, ainsi que lorsque la température de l'eau est inférieure à 5 °C et supérieure à 37 °C.
La pêhce à la ligne du Back-Bass est appréciée :
Seul le Black Bass à grande bouche Micropterus salmoides s'est plutôt bien acclimaté dans les eaux françaises. Il ressemble à un saumon, à un salmonidé.
À noter qu'il existe plusieurs espèces de Bass, car si le black-bass est un poisson originaire des États-Unis, c'est sa pêche qui a conquis plus de 40 millions d'amateurs outre Atlantique ! L'introduction en France de ce poisson vorace et omnivore date de 1890 et, pourtant, il reste relativement méconnu des pêcheurs dans certaines régions. Sa pêche originale étant qualifiée de sportive, le succès arrive facilement. Toutefois, il faut distinguer de nombreuses espèces de bass, en particulier celui à grande bouche et celui à petite bouche, les deux étant les plus connues.
En France, les bass (black bass et autres espèces perches) peuvent espérer atteindre 60 centimètres pour 4 kilos (quasi-record) alors qu'aux États-Unis et au Maroc, où il a trouvé une zone de prolifération particulièrement favorable, les gros sujets dépassent les 10 kilogrammes pour 80 cm. Le poids record du black bass outre Atlantique (1932) pesait plus de 22 livres (11 kg) ! Si les poissons d'un été mesurent en général une dizaine de cm, ils avoisinent les 20 à 25 cm à 2 ans puis seulement une trentaine de cm à trois ans. Le cycle de reproduction est donc assez long et d'ailleurs, la taille légale de capture en France est de 30 cm au moins (variable localement).
Si ce poisson est originaire d'Amérique du Nord, plus précisément depuis le fleuve Saint-Laurent et la région des Grands lacs, la baie d'Hudson (rivière Rouge), et le bassin fluvial du Mississippi, on le trouve également dans les drainages atlantiques de Caroline du Nord à la Floride et au nord du Mexique. L'espèce a été introduite à grande échelle comme poisson de sport et la répartition géographique est aujourd'hui cosmopolite. Plusieurs pays font état des effets néfastes sur l'environnement après qu'il ait été introduit, son régime alimentaire étant assez destructeur.
Synonymes, antonymes
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