Hespéride
Définition
En botanique, une hespéride (hespéridium) est une baie dont l'endocarpe est succulent, par exemple avec les fruits charnus des agrumes. C'est donc un type de baie caractérisée par le développement considérable des poils de l'endocarpe qui deviennent de la pulpe. Le mésocarpe et l'épicarpe forment une écorce coriace ou zeste qui est pourvue de nombreuses poches à essence.
L'hespéride d'une orange :
L'hespéride est un type particulier de baie botanique caractérisé par une écorce épaisse et coriace ainsi qu'un intérieur juteux et segmenté. Vue d'une coupe transversale (gauche) et coupe longitudinale (droite) à travers l'hespéridie d'une orange.
Explications
Le terme de baie d'endocarpe fait référence à la couche interne de l'ovaire, dite endocarpe, à partir de laquelle la pulpe se développe. L'hespéride contient des glandes aux huiles essentielles. Il se compose de l'épiderme qui forme la surface cireuse, du flavédo coloré ou de l'exocarpe en dessous et de l'albédo ou du mésocarpe presque blanc en dessous. L'intérieur charnu se compose de sections (tranches) séparées par des peaux (doubles), les feuilles de fruits, qui sont remplies de tubes de jus remplis de liquide fabriqués à partir de cellules ciliées spécialisées.
Les hespérides sont fréquentes chez les Rutacées comme l'orange et le citron.
Synonymes, antonymes
Voir tous les synonymes pour "hespéride".2 synonymes (sens proche) de "hespéride" :
- baie d'endocarpe
- hespéridium
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à HESPÉRIDE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
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Mots en H à proximité
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En rapport avec "hespéride"
Un agrume est un fruit de type hespéride d'un arbre du genre Citrus qui comprend l'orange, le citron, le pamplemousse, le kumquat, le cédrat et d'autres.
Dans une plante, un endocarpe désigne la partie la plus interne du péricarpe, donc de la paroi du fruit.
L'endopéridium est la partie interne de la paroi du sporophore des Basidiomycètes, Gastéromycètes et de certains Ascomycètes hypogés.
En botanique, le pépin est une graine d'hespéride, ou une graine et endocarpe d'une baie ou d'un fruit pomacé.
Résumé simple
L'hespéride est un type de baie caractérisé par une écorce coriace, que l'on retrouve typiquement chez les fruits de la famille des agrumes, tels que les oranges et les citrons. Ce terme botanique désigne une morphologie fruitière particulière où l'enveloppe externe, ou exocarpe, est relativement épaisse et résistante. Elle protège les segments internes qui contiennent les vésicules gorgées de jus. La structure interne est divisée en quartiers par de fines membranes qui enveloppent les graines et sont fixées au centre. Cette composition est adaptée pour protéger les graines du fruit tout en favorisant une dispersion efficace grâce à diverses interactions écologiques.