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Pépin

nom masculin (n.m.)

Définition

En botanique, le pépin est une graine d'hespéride, ou une graine et endocarpe d'une baie ou d'un fruit pomacé. Le fruit à pépins est appelé piridion (pomme, poire, raisin, tomate, orange ou courge par exemple).

Des pépins de tomate :
Pépins d'une tomate
La tomate est une baie charnue dont les graines sont des pépins.

Explications

Les pépins sont présents dans des fruits constitués d'un réceptacle élargi charnu et d'un noyau central dur contenant les graines (dans les pépins), par exemple une pomme ou une poire.

Pépin est à l'origine du mot pépinière. Un pepo, pépo, est une baie charnue indéhiscente à une cellule et à plusieurs graines (telle qu'une citrouille, une courge, un melon ou un concombre) qui a une écorce dure et est le fruit caractéristique de la famille des courges.

Les pépins sont absents des racines de plantes, et donc absents des légumes-racines, car seules les plantes produisant des fruits proposent des pépins dans les fructifications.

Synonymes, antonymes

1 synonyme (sens proche) de "pépin" :

0 antonyme (sens contraire).

Traduction en anglais : pepo, pepin, carpel

Les mots ou les expressions apparentés à PÉPIN sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

Le mot PEPIN est dans la page 2 des mots en P du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "pépin"

  • graine

    graine

    Une graine est une structure unitaire de dissémination contenant un embryon, des substances de réserve et protégée par un ou plusieurs téguments.

  • hespéride

    hespéride

    En botanique, une hespéride (hespéridium) est une baie dont l'endocarpe est succulent, par exemple avec les fruits charnus des agrumes.

  • pépinière

    pépinière

    En culture des plantes, une pépinière est la partie d'un jardin où les jeunes plants sont élevés jusqu'à ce qu'ils puissent être transplantés dans...

  • piridion

    piridion

    Le piridion, en botanique, qualifie précisément un fruit à pépins, un type de fruit produit par les plantes à fleurs dans la tribu Malinae de la famille...



Signification "pepin" publiée le 27/09/2010 (mise à jour le 08/09/2022)