Métabolite secondaire
Définition
Un métabolite secondaire est une biomolécule issue du métabolisme qui n'est pas immédiatement essentielle à la croissance, au développement ou à la reproduction d'un organisme. Au contraire, le métabolite primaire est indispensable à la survie de l'organisme car il permet l'assimilation des nutriments.
Des métabolites secondaires végétaux :
Un métabolite secondaire est un composé organique naturel synthétisé au cours du métabolisme secondaire qui ne fait pas intervenir l'assimilation de nutriments et qui ne participent pas au développement normal d'un organisme. Par exemple, les métabolites secondaires ne participent pas à la photosynthèse ou à la respiration chez les plantes. L'ensemble des métabolites du métabolisme forment le métabolome.
Explications
Les métabolites secondaires sont des composés organiques de faible masse moléculaire dérivés des métabolites primaires. Spécifiques à une espèce, ils sont produits en quantités limitées. Quoique non essentiels, ils jouent toutefois un rôle majeur dans la survie en aidant les organismes à interagir avec leur environnement, par exemple en repoussant les prédateurs, en attirant les pollinisateurs ou en entrant en compétition avec d'autres espèces.
Les métabolites primaires sont générés pendant la phase de croissance d'un organisme, également appelée trophophase. En revanche, les métabolites secondaires sont synthétisés pendant la phase stationnaire, communément appelée idiophase. Ils sont particulièrement répandus chez les végétaux (plantes, algues et mousses), les champignons, divers micro-organismes (bactéries) et quelques animaux.
Parmi les métabolites secondaires les plus connus, on peut citer les types terpènes (composés volatils, glycosides, caroténoïdes et stérols), les types azotés (alcaloïdes et glucosinolates) et les types phénols (acides phénoliques, flavonoïdes et tanins).
Les trois principales classes de métabolites secondaires végétaux sont les terpénoïdes, les alcaloïdes et les composés phénoliques (phénolés). Chacune propose une leur diversité structurale selon leurs sources végétales.
Les métabolites secondaires ne sont ni les acides aminés, ni les lipides, ni les glucides, ni les acides nucléiques, lesquels sont tous des métabolites primaires.
La trophophase est souvent opposée à l'idiophase, stade associé à la synthèse des métabolites secondaires.
Chez les plantes,
Synonymes, antonymes
Voir tous les synonymes pour "métabolite secondaire".2 synonymes (sens proche) de "métabolite secondaire" :
- métabolite
- métabolite spécialisé
2 antonymes (sens contraire) :
- métabolite essentiel
- métabolite primaire
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L'expression METABOLITE SECONDAIRE est dans la page 3 des mots en M du lexique du dictionnaire.
Mots en M à proximité
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En rapport avec "métabolite secondaire"
Une idiophase est la période de croissance stationnaire qui suit la phase de croissance rapide (trophophase).
Les métabolites sont des déchets organiques issus de la matière vivante, constituant des résidus générés par les processus métaboliques.
Le métabolome est l'ensemble complet de métabolites dans une cellule, un tissu ou un échantillon biologique à un moment donné.
La trophophase est la phase de la croissance active d'une culture dans laquelle se forment des métabolites primaires.