Acide muginéique
Définition
Un acide muginéique est un acide organique excrété par les racines de quelques graminées dans des conditions de carence en fer. Il provoque une solubilisation du fer présent dans l'environnement de la racine (rhizosphère) et son prélèvement par la plante.
Plantes et acide muginéique :
TOM2 est impliqué dans la translocation des métaux dans le corps de la plante grâce à l'acide muginéique. TOM2 est une protéine de transport de la membrane cellulaire. TOM2 est localisé dans les tissus impliqués dans la translocation des métaux dans le corps de la plante. TOM2 pourrait jouer un rôle dans le transport des métaux par la sécrétion de phytosidérophores de la famille de l'acide muginéique. Les plantes qui ne pouvaient pas produire suffisamment de TOM2 présentaient des défauts de croissance dramatiques, indiquant que TOM2 est nécessaire à la croissance normale des plantes.
Explications
L'acide muginéique est un acide aminé excrété par certaines plantes graminées (herbeuses) dans des conditions de carence en fer dans le cadre d'une stratégie de solubilisation du Fe de l'environnement racinaire pour l'absorption par la plante. L'acide muginéique est étroitement lié à son précurseur biochimique, la nicotinamine, et à un certain nombre d'autres composés qui ont également été identifiés comme phytosidérophores dans les plantes graminées.
Les phytosidérophores sont des agents chélateurs présents à l'intérieur du cytoplasme des cellules végétales, de faible poids moléculaire, qui se lient et solubilisent l'ion ferrique (Fe3+), permettant l'absorption directe. Ils ne sont présents qu'au sein des Poacées. Des exemples typiques de phytosidérophores sont les acides muginéiques, la nicotianamine et l'acide avénique.
L'efficacité de l'acide muginéique dans des conditions de carence en fer dépend non seulement des propriétés chélatantes du fer du complexe Fe-acide muginéique lui-même, mais aussi de la présence d'un support de membrane végétale qui reconnaît et absorbe le complexe Fe-acide muginéique presque exclusivement.
Synonymes, antonymes
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