Boîtes à oeufs
Définition
Les boîtes à oeufs désignent la forme, semblable à celle des boîtes de carton ou de plastique utilisées pour le conditionnement des oeufs. La boîte à oeuf est une boîte dans laquelle les oeufs sont emballés, généralement en carton façonné en un certain nombre de coupelles séparées contenant des oeufs individuels.
Une boîte à oeufs pour 12 oeufs :
La boîte pour transporter 6 ou 12 oeufs est fabriquée à partir de pâte recyclée, du carton ou papier mâché 100 % recyclable. Les egg-boxes est une expression de langue anglaise concernant les boîtes à oeufs.
Explications
En biologie, la boîte à oeufs est dessinée par deux chaînes de polymère de l'acide guluronique placées l'une en face de l'autre. Ces structures sont à l'origine des propriétés gélifiantes de certains de sels de l'acide alginique.
Les caractéristiques structurelles et les conditions ioniques nécessaires pour que l'OGA soit biologiquement le plus actif dans les plantes coïncident avec les exigences pour la formation d'une conformation "boîte à oeufs" dépendante du Ca2+. Il a donc été émis l'hypothèse qu'un système de perception putatif reconnaît spécifiquement cette conformation
La spectrométrie de dichroïsme circulaire a été utilisée sur les oligogalacturonides (OGA) et a montré l'existence d'un état conformationnel induit par le calcium/sodium qui est intermédiaire entre les chaînes isolées simples et les chaînes multimères associées au calcium. Cette conformation est interprétée comme étant des dimères de boîte à oeufs.
En utilisant l'anticorps monoclonal 2F4 qui se lie spécifiquement à une telle conformation dimère en boîte à oeufs de la pectine, la stabilité des dimères OGA a été étudiée sur une période de 24 heures. La mesure dans laquelle les dimères de boîtes à oeufs étaient reconnus par l'anticorps dépendait de la température et de la durée de la préincubation de l'OGA.
Ceci suggère un processus de "maturation" de la structure en boîte à oeufs qui consiste en une augmentation progressive de la longueur des séquences de jonction entre deux chaînes qui glissent l'une sur l'autre afin de former un maximum de ponts calciques et d'extrémités dimères. La maturation des boîtes à oeufs a induit à la fois une augmentation significative de leur liaison à la kinase 1 associée à la paroi (WAK1) et une alcalinisation extracellulaire accrue lorsqu'elle est appliquée à des suspensions de cellules d'Arabidopsis thaliana.
La modification chimique de l'extrémité réductrice des OGA a largement diminué leur activité élicitatrice mais n'a gêné ni la dimérisation ni la liaison de ces boîtes à oeufs réduites à WAK1. Nous concluons qu'il existe au moins deux systèmes de perception différents pour les dimères de boîtes à oeufs. L'un lie les jonctions de la boîte à oeufs et l'autre relie les extrémités de la boîte à oeufs. La pertinence de ces résultats est discutée en termes de perception du signal pectique et d'interaction plante-pathogène.
Synonymes, antonymes
0 synonyme (sens proche) pour "boîtes à oeufs".
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à BOÎTES À OEUFS sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
L'expression BOITES A OEUFS est dans la page 3 des mots en B du lexique du dictionnaire.
Mots en B à proximité
bois mort boisement boîte crânienne boîte de Petri boîte TATA boîtes à oeufsbol alimentaire bolus bombe volcanique bombésine bombykol
En rapport avec "boîtes à oeufs"
En zoologie, un diffuseur d'oeufs, ou disperseur d'oeufs, est un poisson ovipare qui pond ses oeufs dans l'eau au cours du processus de reproduction, sans...
Un oeuf est une cellule germinale femelle arrivée à maturité après fécondation.
Les oeufs benthiques définissent des oeufs de poissons déposés sur le fond, parfois dans un nid, ou sur un substrat tels que les oeufs adhésifs.
Les oeufs de crabe sont un produit asiatique du crabe de vase exploitant des femelles arrivées à maturité et possédant des gonades mûres.