Nicotine
Définition
La nicotine est un alcaloïde du tabac, Nicotiana sp. chez les Solanacées, qui est synthétisé à partir de l'acide nicotinique et de l'ornithine. La nicotine est un composé organique dont la concentration en feuilles est élevée car elle représente environ 5 % du poids du plant et 3 % du poids du tabac sec.
La nicotine est un alcaloïde psychoactif principalement issu de la plante de tabac, qui a des effets complexes sur le corps humain et le cerveau.
La nicotine :
La nicotine est un stimulant qui accélère la transmission des messages entre le cerveau et le corps. C'est le principal ingrédient psychoactif des produits du tabac. Du goudron et du monoxyde de carbone (un gaz toxique) sont également libérés lorsque le tabac est brûlé, par exemple lorsqu'il est fumé.
Explications
La nicotine est également présente chez d'autres plantes de la famille des Solanacées, bien que de manière marginale (de l'ordre de 2 à 7 µg/kg), comme dans le cas des tomates, des aubergines, des poivrons et des pommes de terre. En quantités encore plus marginales, elle a été trouvée chez d'autres plantes telles que le chou-fleur, le poivron vert ou le thé noir.
La nicotine a été découverte en 1809 par Louis-Nicolas Vauquelin et isolée en 1828. Sa formule chimique est C10H14N2. Cet alcaloïde est polaire et soluble dans l'eau.
La nicotine est synthétisée dans les zones de plus grande activité des racines de plants de tabac et est transportée par la sève vers les feuilles vertes. Le dépôt est réalisé sous forme de sels d'acides organiques. La nicotine agit principalement en se fixant aux récepteurs nicotiniques de l'acétylcholine dans le cerveau. Elle intensifie l'activation du circuit de la récompense avec la libération de neurotransmetteurs comme la dopamine.
La nicotine joue un rôle central dans la dépendance au tabac, bien qu'elle ne soit pas le seul facteur. Son action sur le système de récompense du cerveau la rend particulièrement addictive.
La nicotine est un poison puissant et elle a même été utilisée historiquement comme insecticide. À de faibles concentrations, la substance est un stimulant et est l'un des principaux facteurs de dépendance au tabac.
À faible dose, la nicotine agit comme un stimulant en augmente la pression artérielle et le rythme cardiaque, ce qui provoque la libération d'adrénaline et réduit l'appétit, mais elle améliore la concentration et la mémoire.
À forte dose, elle peut provoquer des nausées, vomissements et même la mort par paralysie respiratoire. La dose létale moyenne pour l'homme est d'environ 50 mg.
Synonymes, antonymes
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Mots en N à proximité
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En rapport avec "nicotine"
Un nicotinamide (niacinamide) est un amide de l'acide nicotinique, précurseur des coenzymes NAD, NADP et NADPH.
nicotinamide adénine dinucléotide
Le nicotinamide adénine dinucléotide (NAD) est une coenzyme dérivée d'une vitamine B, la niacine.
La biotine est une vitamine azotée et soufrée ayant un rôle métabolique important de coenzyme.
La sclérotine est une protéine structurale de la cuticule des Arthropodes solidifiée par des dérivés quinoniques.