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Définition de carpe

Que signifie carpe ?

Définition carpe:

La carpe sauvage Cyprinus carpio est un poisson dulcicole connu depuis des siècles et élevé en vivier depuis l'Antiquité, mesure normalement entre 40 et 70 cm, mais peut dépasser 1 mètre. La carpe koï est un animal d'élevage, un carpe d'ornement.

L'espèce de carpe C. carpio:
Une carpe sauvage Cyprinus carpio
La carpe sauvage est également connu sous divers synonymes comme la carpe miroir, la carpe amour, etc.


Pendant longtemps, on a considéré les diverses variétés de carpes comme des espèces distinctes, mais on sait aujourd'hui que, malgré leurs différences d'aspect parfois importantes, il s'agit d'une seule et même espèce, présentant une diversité comparable à celle que l'on observe chez plusieurs de nos animaux domestiques. Sous l'effet de certaines influences, le corps de la Carpe, originellement allongé et légèrement comprimé, peut s'allonger davantage en s'arrondissant latéralement; sous d'autres influences, au contraire, il se raccourcit, le dos s'élève, et les flancs se dépriment encore plus. Il existe aussi des carpes vivement colorées, par exemple la variété dénommée Higoï par les Japonais, qui l'élèvent en aquarium puis en bassin avec la Koï, une carpe d'ornement fréquemment confondue avec le poisson rouge.

Les carpes koïs prisée en bassin de jardin:
Des carpes d'ornement Koïs
La carpe Koï est une espèce d'élevage (de cultivation) qui agrémente les bassins de jardin ou certains étangs.

La carpe a certainement été importée en Europe septentrionale. Originaire de la région comprise entre la mer Noire, la Caspienne et le Turkestan, elle est très abondante en Chine, tant à l'état sauvage que domestique, car les Chinois en pratiquent l'élevage depuis des siècles. De l'Orient, elle est passée en Occident, et de l'Europe, aux États-Unis. Aujourd'hui, on la trouve dans tous les lacs, étangs et toutes les rivières d'Europe centrale, et la facilité avec laquelle elle prospère en vivier en a fait un des principaux poissons d'élevage.

En Europe, on distingue 3 formes de carpes: la carpe commune, la carpe cuir, et la carpe miroir. Mais c'est la même espèce d'un point de vue taxonomique avec Cyprinus carpio carpio et il existe aussi Cyprinus carpio haematopterus, la "carpe Amour" (avec un A majuscule qui désigne son origine géographique depuis le fleuve Amour en Asie).



Bien nourrie, la carpe est apte à la reproduction au bout de 3 ans. Une femelle de 5 ans pond environ 300 000 oeufs, et elle pourra en pondre le double en vieillissant. Pendant la période des amours, le mâle porte sur le crâne, les joues et les opercules, de petites verrues blanchâtres et irrégulières. La femelle pond dans les plantes aquatiques. Les oeufs, très petits, éclosent au bout de 5 ou 6 jours et, si le milieu est favorable, les minuscules alevins grandissent rapidement; à la fin de l'été, ils peuvent peser de 100 à 200 grammes.

Les principaux ennemis naturels de la carpe sont la loutre, le balbuzard et les diverses espèces de hérons. Les musaraignes, les rats d'eau, les cigognes noires, les canards, les cormorans et même les grenouilles leur causent également de graves dommages, sans parler des poissons prédateurs.

En captivité, la carpe s'habitue rapidement à son bassin et à ceux qui lui apportent sa nourriture quotidienne. Elle apprend à répondre à l'appel de son nourrisseur et "accourt" au tintement d'une cloche ou à tout autre signal sonore. En liberté, il semble que la carpe puisse vivre une quinzaine d'années, mais elle peut atteindre un âge beaucoup plus avancé en captivité (plus de 40 ans). On entend régulièrement parler de carpes centenaires mais on n'a jamais pu en fournir une preuve tangible.

Voir les synonymes de carpe.
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