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Vivier

nom masculin (n.m.)

Définition

Un vivier désigne un étang, bassin, enclos ou réservoir, utilisé pour stocker vivants des animaux d'élevage (poissons, huîtres, crevettes, escargots, etc.) avant de les commercialiser. Le vivier est un conteneur de conservation, mais pas d'élevage au long court.

Un vivier à poissons :
Vivier à poissons
La construction des viviers à poissons doit être effectuée de manière professionnelle afin de minimiser le risque que le vivier devienne un refuge pour la reproduction des moustiques.

Explications

Par exemple, un bassin de claire pour les huîtres est un vivier de stockage avant leur commercialisation. L'aquaculture intensive nécessite une surveillance étroite et un haut niveau d'expertise de la part du pisciculteur.

En République tchèque, des milliers d'étangs naturels et semi-naturels sont exploités comme viviers chaque année pour la truite et la carpe. Les grands étangs autour de Trebon ont été construits vers 1650 et sont toujours utilisés.

En aucun cas, le vivier n'est un lieu de reproduction ou lieu de ponte. Il est un bassin d'eau aménagé pour la conservation et le grossissement du poisson.

En langage populaire, un vivier est un réservoir (milieu) favorable au développement d'idées. En se référant à une situation ou à un lieu comme un terrain fertile pour quelque chose, cette chose peut facilement se développer dans cette situation ou ce lieu.

Synonymes, antonymes

2 synonymes (sens proche) de "vivier" :

0 antonyme (sens contraire).

Traduction en anglais : fish pond, breeding ground

Les mots ou les expressions apparentés à VIVIER sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

Le mot VIVIER est dans la page 2 des mots en V du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "vivier"

  • agro-pisciculture

    agro-pisciculture

    L'agro-pisciculture réunit les pratiques de l'agriculture et de l'aquaculture en eau douce, soit concurremment, soit en alternance.

  • aquaculture

    aquaculture

    L'aquaculture est l'élevage, la reproduction et la récolte de poissons, de crustacés, d'algues et d'autres organismes dans tous les types d'environnements...

  • crevetticulture

    crevetticulture

    La crevetticulture est une partie de l'aquaculture basée sur l'élevage de crevettes pour l'alimentation humaine, tant en eau douce qu'en eau de mer.

  • ostréiculture

    ostréiculture

    L'ostréiculture désigne une partie de l'aquaculture marine concernée par l'élevage d'huîtres; elle s'effectue en parc sur bouchots, elle va de la naissance...



Signification "vivier" publiée le 26/02/2010 (mise à jour le 23/10/2023)