Catostylus mosaicus, la méduse de mer mosaïque
Présentation
Cette méduse Catostylus mosaicus, que les anglophones appellent communément la Blue Blubber Jellyfish (littéralement Méduse Grasse Bleue) est originaire de tout l'Indo-Pacifique Ouest depuis le Pakistan jusqu'à l'Australie, en passant par la Thaïland et la péninsule malaise. Cette méduse pélagique est très commune au point qu'elle est exploitée industriellement dans des fermes d'élevage pour produire des méduses déshydratées et cosmestibles.
Catostylus mosaicus = Méduse de mer mosaïque
Description
La largeur maxium d'une méduse adulte de 35 cm. La cloche est sous-hémisphérique, qui peut se fermer. La coupole est finement granuleuse et translucide. Le patron de coloration de base est généralement uniforme, du gris-blanc ou bleu-vert délicat, mais ces méduses sont également signalées en bleu vif ou rougeâtre.
L'habitat est un biotope de zones côtières, souvent dans les estuaires; elles vivent en grands essaims apparaissent parfois dans les eaux estuariennes. En Thaïlande, il existe des fermes aquacoles d'élevage de ces méduses pour l'alimentation. La chair de méduse est à haute teneur en protéine de haute et faible en graisse.
Les méduses bleues sont devenues une nuisance croissante pour les pêcheurs australiens. En été, de grands essaims de méduses bleues innondent la côte Nord de l'Australie, provoquant le colmatage des filets et la réduction des captures de poisson. Certains Australiens, voyant le marché croissant des méduses en Asie, ont décidé de profiter de la situation. Les méduses sont un mets très apprécié en Asie. Les Australiens entreprennent de développer une pêche pour les méduses grasses, mais le traitement des méduses est délicat, long et difficile.
Les Chinois croient que manger des méduses réduit la pression artérielle. Les méduses sèchées (déshydratées) sont très populaires dans de nombreux pays asiatiques, en particulier au Japon, où elles sont considérés comme une délicatesse culinaire. La texture serait croquante, mais élastique, d'où le nom de "Rubber Band Salade" pour un plat vendus en Chine.
Paramètres
Les paramètres de maintenance et d'élevage de l'espèce Catostylus mosaicus n'ont pas encore été renseignés à cet endroit. Référez-vous à la description ci-dessus, ou aux caractéristiques du genre Catostylus, de la famille, voire de l'ordre ou la classe, pour déterminer les meilleurs critères d'élevage.
Comportement
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Alimentation
Catostylus mosaicus se nourrit principalement de plancton, de petits poissons, des crustacés, et de petites particules dans l'eau.
Reproduction
Ces méduses bleues sont de type gonochorique. Leur durée de vie atteint jusqu'à 13 mois et leur développement est assez rapide car, la maturité sexuelle arrive dès l'âge de 1 à 3 mois.
Taxonomie de l'espèce
Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Catostylus mosaicus (Quoy & Gaimard, 1824). L'espèce a été classée à l'origine sous le protonyme C. mosaicus par Quoy & Gaimard en 1824.
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Méduse de mer mosaïque.
| Règne: | Animalia |
|---|---|
| Phylum: | Cnidaria |
| Classe: | Scyphozoa |
| Ordre: | Rhizostomeae |
| Sous-Ordre: | Dactyliophorae |
| Famille: | Catostylidae |
| [*] Genre: | Catostylus |
| Espèce: | mosaicus |
| Nom scientifique: | Catostylus mosaicus |
| Descripteur: | Quoy & Gaimard |
| Année de description: | 1824 |
| Protonyme: | C. mosaicus |
| Noms communs: | (fr) Méduse de mer mosaïque, méduse bleue |
| Habitat naturel: | Indo-Pacifique Ouest |
|---|
| Taille: | 33,0 à 37,0 cm |
|---|
[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre catostylus du taxon catostylus mosaicus.
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