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Énergie digestible

locution féminine (loc.f.)

Définition

L'énergie digestible apparente est le rapport de l'énergie brute de la ration alimentaire consommée moins l'énergie du total des déjections produites sur l'énergie brute de la ration consommée. La digestibilité énergétique est la perte d'énergie pendant la digestion et le métabolisme à partir de l'énergie brute dans l'alimentation.

L'énergie du métabolisme animal :
Énergie brute, énergie digestible, énergie métabolisable et énergie nette
La chaîne énergétique du métabolisme est : énergie brute (EB), énergie digestible (ED), énergie métabolisable (EM) et finalement énergie nette (EN).

Explications

Les systèmes énergétiques sont utilisés pour caractériser la concentration énergétique dans les ingrédients alimentaires et pour fournir une base commune dans la formulation des régimes. Les systèmes ED et EM ont été les plus largement utilisés pour évaluer les ingrédients et les régimes alimentaires car les valeurs énergétiques sont relativement faciles à mesurer et sont supposées être additives dans les régimes mixtes.

Cependant, les systèmes ED et EM sous-estiment généralement les valeurs énergétiques des ingrédients riches en matières grasses et en amidon et surestiment les valeurs énergétiques des ingrédients riches en protéines et en fibres, car ces nutriments entraînent différentes quantités d'accroissement de chaleur.

Le système EN est reconnu comme l'estimation la plus proche des valeurs énergétiques des ingrédients et des régimes car il prend en compte l'augmentation de chaleur du processus digestif et du métabolisme des aliments.

Cependant, le système EN dépend des conditions environnementales,la variation entre les porcs et le stade de croissance, car ces facteurs influencent les besoins énergétiques pour l'entretien et la capacité des porcs à digérer et à utiliser les nutriments.

Synonymes, antonymes

0 synonyme (sens proche) pour "énergie digestible".

0 antonyme (sens contraire).

Traduction en anglais : digestible energy

Les mots ou les expressions apparentés à ÉNERGIE DIGESTIBLE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

L'expression ENERGIE DIGESTIBLE est dans la page 3 des mots en E du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "énergie digestible"

  • bioénergie

    bioénergie

    La bioénergie est une énergie d'origine biologique produite au sein des biotes, des êtres vivants.

  • dissipateur d'énergie

    dissipateur d'énergie

    Un dissipateur d'énergie est un déflecteur constitué de divers objets placés dans un écoulement (eau, courant, chaleur) pour dissiper de l'énergie ou provoquer...

  • énergie alimentaire

    énergie alimentaire

    L'énergie alimentaire est l'énergie chimique que les animaux (y compris les humains) tirent de la nourriture par le processus de respiration cellulaire.

  • énergie cinétique

    énergie cinétique

    L'énergie cinétique est l'énergie du mouvement, observable comme le mouvement d'un objet ou d'une particule subatomique.



Signification "energie digestible" publiée le 25/03/2010 (mise à jour le 05/06/2025)