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Définition de fourrage

Que signifie fourrage ?

Définition fourrage:

En élevage et culture, incluant l'aquaculture, le fourrage est un aliment pour animaux dont la valeur nutritive est relativement faible. C'est parfois une nourriture de faible qualité nutritionnelle.

Les aliments pour animaux peuvent se rapporter à tout type d'aliments spécifiquement utilisé pour nourrir des animaux, généralement des animaux domestiques ou du bétail, y compris la volaille. Il peut s'agir d'aliments spécialement conçus à cet effet, mais aussi d'aliments laissés après un repas.

Le mélilot jaune peut constituer une part du fourrage:
Une plante pour fourrage: le mélilot jaune
Les mélilots sont des plantes vertes à fourrage, notamment Melilotus officinalis qui peut être stocké facilement.

Historiquement, le fourrage est un nom militaire obsolète pour l'alimentation du cheval: avoine, foin et paille; par conséquent, avancer, apporter de la nourriture pour chevaux ou de la nourriture pour la troupe. Avec la diminution de l'importance militaire de la cavalerie et de l'artillerie à cheval et à la mule à la fin du 19e siècle, le terme est obsolète et n'est utilisé que métaphoriquement en langage familier.

En pisciculture, certaines espèces vivant en banc sont considérées comme des poissons fourrages car utilisés en aliment direct en pisciculture pour certains prédateurs carnassiers, ou transformés en produits secondaires comme de la farine, la farine de poissons utilisée pour le bétail.

Alors que le fourrage est un terme avec une définition large, le terme culture fourragère est utilisé pour définir les cultures, annuelles ou bisannuelles, qui sont cultivées pour être utilisées par le pâturage ou la récolte comme une récolte entière. La pêche fourragère s'associe à cette extension de langage.

En biologie comportementale, le terme fourrage désigne le regroupement de la nourriture par les insectes bâtisseurs (ouvriers) formant des colonies.

Voir les synonymes de fourrage.
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