Que signifie lectine ?

Définition lectine:

La lectine est une protéine reconnaissant une séquence spécifique de résidus glucidiques.

C'est donc une globuline membranaire qui se lie spécifiquement aux glucides. Elles interviennent dans la reconnaissance et l'adhérence cellulaires.

Les lectines des poils absorbants sont les récepteurs des polysaccharides de la paroi bactérienne lors de l'installation de la symbiose fixatrice de N2.

Par exemple, la concanavaline A.

Voir aussi la phaséoline, une phytoglobuline qui est une sorte de lectine.

Voir les synonymes de lectine.
Revoir la définition lectine ... La définition LECTINE a été vue 11467 fois. Publié le 03/10/2007. Modifié le .
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