Améliorer la durée de vie des fleurs en vase

L'expansion de la durée de vie en vase est quelque chose que l'industrie florale recherche en permanence. Tout au long de la chaîne, les bénéfices sont importants et cela peut même stimuler le marché des fleurs coupées.

La durée de vie de roses en vase est d'environ 6 jours en température ambiante. Elle augmente à 10 jours si vous les conservez dans de l'eau froide, mais en utilisant un conservateur floral, la durée de vie en vase des roses peut être prolongée jusqu'à 21 jours ou plus.

Les roses coupées en vase ont une durée de vie d'à peu près 6 jours. Le vase témoin, sans traitement, a commencé à tomber à 5 jours et au 7ème jour, presque tous les capitules étaient tombés.

Une étude récente révèle que si la durée de vie en vase d'une fleur est 50 % plus longue, le consommateur serait non seulement prêt à payer 20 % de plus, mais il a même dit qu'il achèterait plus.

Étonnamment, vous pourriez avoir quelques ingrédients qui traînent dans la maison qui peuvent vous aider à profiter de vos bouquets de fleurs plus longtemps. Voici une liste intéressante de remèdes ménagers :

• vinaigre de cidre de pomme + sucre : le vinaigre agit comme un agent antibactérien tandis que le sucre agit comme un aliment supplémentaire pour les fleurs;
• aspirine : on dit que l'aspirine abaisse le niveau de pH de l'eau, lui permettant de traverser la fleur plus rapidement, empêchant le flétrissement;
• eau de javel : l'eau de Javel empêchera votre eau de devenir trouble et aidera à combattre les bactéries;
• pièces de monnaie : le cuivre devrait agir comme un acidifiant, luttant contre la croissance des bactéries dans votre arrangement;
• nourriture pour fleurs : ajouter de la nourriture pour fleurs à votre vase de fleurs fraîches est un moyen éprouvé de garder vos fleurs fraîches plus longtemps;
• réfrigérateur : mettre le bouquet au réfrigérateur tous les soirs avant de se coucher (généralement 8 heures par nuit). Les fleurs se développent à des températures plus fraîches;
• soda : on dit que le sucre contenu dans le soda fait durer vos fleurs plus longtemps et même sentir plus sucré;
• vodka : on dit que la vodka a un effet différent sur les fleurs. La capacité de l'esprit à inhiber la production d'éthylène, un gaz de maturation qui aide les plantes à mûrir, ralentit le flétrissement des fleurs.

Bien sûr, ces théories semblent convaincantes, mais lesquelles améliorent réellement la durée de vie de vos bouquets ?

Les conservateurs floraux commerciaux augmentent la durée de vie en vase des roses et autres fleurs coupées. Un conservateur floral est un mélange complexe de saccharose (sucre), d'acidifiant - un inhibiteur de micro-organismes et d'un inhibiteur respiratoire. Ces conservateurs de fleurs ou simplement ces aliments pour fleurs pourraient aider les roses coupées à durer plusieurs semaines, et de magnifiques bouquets pourraient durer plus que quelques jours.

Facteurs contribuant à la durée de vie en vase des fleurs

climat : deux roses de la même variété cultivées dans des climats différents peuvent présenter et présenteront généralement une durée de vie en vase différente, ou à des altitudes variables ou dans des milieux de culture différents. Le point de coupe et les soins initiaux jouent tous deux un rôle dans la vie en vase d'une fleur.

Temps de transit et environnement : le temps passé à la ferme pour atteindre le consommateur final contribue à la durée de vie en vase des roses. Par conséquent, plus le produit passe rapidement de la ferme au consommateur, mieux c'est. Les fleurs doivent être conservées au réfrigérateur avec une température idéale de 33º - 36º F et une humidité relativement élevée.

Propreté : les micro-organismes privent les roses de leur durée de vie en vase et des contenants et des emporte-pièces propres réduisent les populations microbiennes et les risques de colmatage des tiges. Lorsque les tiges sont bouchées par des bactéries, les fleurs ne peuvent pas absorber l'eau librement. Pour les roses, toute interruption de l'absorption d'eau entraîne des cous pliés.

Soins post-récolte pour améliorer la durée de vie en vase

Gardez les seaux et les bacs stériles en les lavant avec un nettoyant pour seau ou un détergent commercial et en les rinçant avec une solution d'eau de Javel à 1 :10. Utilisez le même mélange pour essuyer les étagères, les sols et les portes des chambres froides. Assurez-vous que tous vos outils de coupe sont des lames tranchantes et propres.

Une formule d'hydratation pour abaisser le pH et augmenter la vitesse d'hydratation des fleurs est utilisée en combinaison avec un aliment pour fleurs à faible dose qui fournit la quantité appropriée de nutriments pour inhiber l'ouverture prématurée des bourgeons et le cou plié des fleurs.
Dans le magasin :

Lorsque les fleurs arrivent dans le magasin, recoupez les tiges pour enlever au moins 2–3 cm. Enlever les feuilles et les épines des roses blesse les tiges et introduit donc une autre chance d'infection microbienne. Vous pouvez en savoir plus sur la façon de prendre soin des fleurs coupées en tant que fleuriste

Conseils simples pour prolonger la durée de vie des fleurs coupées

Si vous suivez ce conseil, vous pouvez probablement vous attendre à profiter de vos fleurs pendant au moins 21 jours.

• Retirez tous les tubes d'eau en plastique et recherchez le paquet de conservateur floral (qui est généralement inclus avec les fleurs).
• Préparez le conservateur floral selon les instructions sur le paquet. N'utilisez pas plus d'eau que recommandé - cela ne fera que diluer la solution, la rendant moins efficace.
• Retirez au moins 2 à 6 cm de la tige à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou d'un sécateur. La coupe de la tige dépend principalement de la longueur de votre vase.
• Les feuilles sous l'eau doivent être enlevées car lorsqu'elles y sont laissées, elles favorisent la croissance bactérienne.
• Placez immédiatement les roses dans un vase propre avec une solution de conservation eau/floral.
• Placez votre arrangement loin de toute source de chaleur, c'est-à-dire d'un radiateur, d'une cuisinière ou d'un téléviseur, et à l'abri de la lumière directe du soleil. La lumière du soleil diminue le temps pendant lequel vous pouvez profiter de votre bouquet car elle encourage les fleurs à s'ouvrir plus rapidement.
• Vérifiez le niveau d'eau tous les jours, mais ne vous contentez pas d'ajouter de l'eau, comme vous le feriez pour une plante en pot. L'eau du vase doit être remplacée par une solution propre, surtout si vous remarquez que l'eau dans laquelle se trouvent vos fleurs est devenue trouble (un signe de croissance bactérienne). Si l'eau devient jaune et trouble, c'est une bonne idée de recouper les tiges avant de les mettre dans un vase d'eau fraîche. La croissance bactérienne dans l'ancienne eau peut avoir obstrué les tiges, empêchant l'absorption de l'eau douce.