Température ambiante
Définition
La température ambiante est une valeur de la température de l'air du milieu ambiant, généralement valable à environ 21 °C (18–23,5 °C) pour le bien-être humain. Elle est incluse dans les températures que les gens préfèrent pour les endroits fermés.
En langage courant, la température ambiante a pris le sens d'une température qui fluctue autour de 20 °C pour une sensation de confort. Elle représente la gamme dans laquelle l'air ne semble ni trop froid ni trop chaud en portant des vêtements.
La température ambiante donnée par thermomètre :
Le thermomètre à mercure est utilisé pour mesurer la température ambiante d'un domicile. Un intervalle de températures de confort est indiqué entre 20 à 25 °C.
Explications
La température ambiante est souvent comparée à la température ressentie comme sensation thermique par rapport à la température de confort. Pour la personne moyenne, la température ambiante est la lecture du thermomètre de la pièce. Dans la science et l'industrie, la température est définie par des normes.
Cependant, tout le monde n'utilise pas la même valeur. Les gens ont tendance à accepter une température ambiante légèrement plus élevée en été et une valeur inférieure en hiver, en fonction des vêtements qu'ils porteraient à l'extérieur.
Explications sur les normes
La norme de l'Organisation Mondiale de la Santé en matière de chaleur confortable est de 18 °C pour les adultes normaux et en bonne santé bien vêtus. Pour ceux qui ont des problèmes respiratoires ou des allergies, ils recommandent pas moins de 16 °C, et pour les malades, les handicapés, les personnes très âgées ou très jeunes, un minimum de 20 °C.
La température normale de l'environnement, du milieu ambiant, dans des endroits chauds est généralement comprise entre 20 et 25 degrés Celsius (293 ou 298 Kelvin, 68 ou 77 degrés Fahrenheit).
Pour des raisons de commodité numérique, 300 K (26,85 °C) est utilisé occasionnellement, sans être spécifié comme "température ambiante". La valeur de 300 K simplifie les calculs lors de l'utilisation de la température absolue (zéro absolu fixé à 0 K).
Une température ambiante à 21 °C :
La température ambiante d'une habitation fixée à 21 °C par un thermostat.
Pour les calculs scientifiques, la température ambiante est d'environ 20 à 23,5 degrés Celsius (°C), 528 à 537 degrés Rankine (°R), ou 293 à 296 kelvins (K), avec une moyenne de 21 °C, environ 72,8 degrés Fahrenheit (°F).
Cependant, la température ambiante n'est pas un terme scientifique uniformément défini, contrairement à Standard Temperature and Pressure (température standard à pression connue) qui a des définitions légèrement différentes.
La température ambiante est une plage de températures qui dénote une habitation confortable pour les humains. Dans cette plage de températures, une personne n'a ni chaud ni froid lorsqu'elle porte des vêtements ordinaires.
La définition de la plage de température est quelque peu différente pour la science et l'ingénierie par rapport au contrôle climatique. Pour la climatisation, la gamme est également différente selon que l'on soit en été ou en hiver.
Significations des températures ambiantes
Selon le contexte, l'expression "température ambiante" peut être utilisée avec différentes significations :
- indiquer avec précision la valeur de la température à un moment et à un endroit donnés (par exemple comme température de référence lors de mesures en laboratoire);
- indiquer approximativement les conditions de température relativement larges qui peuvent généralement exister à la surface de la terre (par exemple, informer de l'état d'une substance chimique lorsqu'elle n'a pas été soumise à un refroidissement ou à un chauffage);
- pour indiquer une valeur de température spécifique (par exemple, chimie signifie une valeur de 25 °C à une pression de 1 atm).
La plage comprise entre 15 et 30 °C permet de réguler la température corporelle offerte par les dispositifs de chauffage ou de climatisation.
Mais dans les domaines de la conservation des aliments, de l'oenologie, des sciences naturelles ou encore de l'aquarium avec la température de l'eau, la plage est préférentiellement comprise entre 20 à 25 °C.
Concept
Le concept de "température ambiante" peut donner lieu à des malentendus, en particulier s'il est traduit de l'anglais, où il existe deux termes distincts : "température ambiante" et "température ambiante".
En outre, deux personnes vivant dans des zones climatiques différentes de la planète (par exemple une personne vivant en Allemagne et une autre habitant en Arabie Saoudite) peuvent avoir un concept très différent de "température ambiante", habitués à vivre dans des endroits soumis à des températures différentes moyennes.
Bien que la définition de "température ambiante" varie en fonction du contexte, elle fait toutefois référence à une température (ou une plage de températures) ni "trop élevée" (par exemple la température à l'intérieur d'un four), ni "trop basse" (par exemple la température à l'intérieur d'un réfrigérateur).
Exemples
Les gens servent traditionnellement du vin rouge à la température ambiante. Cette pratique date d'avant le chauffage central, lorsque la température ambiante dans les pays consommateurs de vin était considérablement plus basse qu'aujourd'hui, généralement entre 15 et 18 °C.
Il est donc conseillé de servir du vin rouge à une température maximale de 18 °C.
Merriam-Webster a défini comme définition médicale une plage de température allant de 15 à 25 °C (59 à 77 °F), convenant à l'occupation humaine et dans laquelle des expériences de laboratoire sont habituellement effectuées.
La pharmacopée européenne le définit comme étant simplement comprise entre 15 et 25 °C, tandis que la pharmacopée japonaise définit la "température ordinaire" comme étant comprise entre 15 et 25 °C, avec la température ambiante allant de 1 à 30 °C.
Plages de température ambiante
Les plages de température sont définies comme la température ambiante pour certains produits et processus dans l'industrie, la science et les biens de consommation.
Par exemple, pour le transport et le stockage de produits pharmaceutiques, la température ambiante contrôlée se situe entre 20 et 25 °C, avec des variations autorisées de température entre 15 et 30 °C, à condition que la température cinétique moyenne ne dépasse pas 25 °C.
Température ambiante contrôlée
la température ambiante contrôlée est la température maintenue par un dispositif thermostatique dans l'environnement de travail et la maison sur la plage 20–25 °C. Les excursions entre 15 et 30 °C qui sont expérimentées dans les pharmacies, les hôpitaux et les entrepôts, et pendant l'expédition sont autorisées.
Température eccritique
La température eccritique se dit de la température optimale pour un animal ectotherme, désigne la valeur optimale de la température ambiante pour un animal poïkilotherme.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "température ambiante" :
- température de confort
1 antonyme (sens contraire) :
Les mots ou les expressions apparentés à TEMPÉRATURE AMBIANTE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
L'expression TEMPERATURE AMBIANTE est dans la page 1 des mots en T du lexique du dictionnaire.
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En rapport avec "température ambiante"
La température est une grandeur physique de chaleur, chaude ou froide, mesurée en degrés par rapport à une échelle connue (Celsius °C, Fahrenheit °F, Kelvin...
La température corporelle est la température moyenne ou instantanée du corps d'un organisme, qu'il soit à sang chaud ou à sang froid.
La température moyenne est la moyenne arithmétique d'un ensemble de températures mesurées par un thermomètre correctement exposé pendant une période donnée...
La température ressentie est une sensation thermique, une température apparente subjective.