Polygonaceae, la famille des polygonacées
Description
Les plantes Polygonacées de la famille Polygonaceae sont des herbacées ou ligneuses à fleurs connues sous des noms populaires comme renouées, ficaires, sarrasin, rhubarbe, oseilles, rumex, et blé noir. La famille est présente dans le monde entier, avec environ 1 200 espèces, mais elle est plus diversifiée dans la zone tempérée de l'hémisphère Nord.
Plusieurs espèces de polygonacées sont cultivées comme plantes ornementales, comme la renouée bistorte ou la renouée aquatique. Les tiges, racines ou fruits sont consommés ou utilisés en phytothérapie. Les graines de deux espèces de Fagopyrumsont connues sous le nom de sarrasin, fournissent du grain (sa farine noire est connu comme le blé noir). Les pétioles de rhubarbe Rheum rhabarbarum et ses hybrides sont un aliment. Les feuilles de l'oseille commune Rumex acetosa sont consommés en salades ou comme légume-feuille.
Polygonaceae contient quelques-unes des pires mauvaises herbes, comme la renouée du Japon !
La plupart des polygonacées sont des plantes vivaces herbacées avec des noeuds de racines enflées, mais des arbres, arbustes et vignes sont également présents dans la famille. Les feuilles de Polygonaceae sont simples et alternes sur les tiges. Chaque feuille a une paire particulière stipules gainés connu sous le nom d'ochréa. Les espèces qui ne possèdent pas l'ochréa nodal peuvent être identifiées par leur possession de têtes de fleurs en involucre. Les fleurs sont normalement bisexuelles, petites et actinomorphes, avec un périanthe de trois à six sépales. Après la floraison, les sépales deviennent souvent épaissis et agrandis autour du développement des fruits. La corolle est absente des fleurs et dans certains cas, les sépales sont des pétales colorés.
L'androcée est composé de trois à huit étamines qui sont normalement libres ou unis à la base. L'ovaire est composé de trois carpelles unis qui forment un seul locule, qui ne produit qu'un seul ovule. L'ovaire est supérieure avec ou sans placentation. Le gynécée se termine par 1 à 3 styles, dont chacune se termine en un seul stigmate.
Dans le guide, la famille propose 3 espèces.
Liste des genres
Les genres décrits pour la famille Polygonaceae sont :
Taxonomie famille Polygonaceae
| Domaine: | Eucaryota |
|---|---|
| Règne: | Plantae |
| Sous-règne: | Viridiplantae |
| Phylum: | Magnoliophyta |
| Sous-phylum: | Streptophytina |
| Super-classe: | Tracheophyta |
| Classe: | Magnoliopsida |
| Sous-classe: | Caryophyllidae |
| Ordre: | Caryophyllales |
| Sous-Ordre: | Polygonineae |
| Famille: | Polygonaceae |
| Descripteur: | Jussieu |
La taxonomie donne des informations communes et complémentaires pour tous les genres et espèces de la famille Polygonaceae.
Ordre Caryophyllales : l'ordre des Caryophyllales regroupe des angiospermes à fleurs, des dicotylédones chez les magnoliopsidées avec de nombreuses espèces bien connues comme les cactus, les oeillets, les amarantes, les betteraves, la rhubarbe, le quinoa, etc.
Classe Magnoliopsida : la classe Magnoliopsida groupe les Angiospermes appelés Dicotylédones, des plantes vertes très importantes en botanique qui sont toutes des plantes à fleurs. Certaines sont des herbacées mais certaines ligneuses existent, comme les magnolias.
