Gouttière réticulaire
Définition
Chez les ruminants, la gouttière réticulaire désigne la gouttière qui s'étend de l'oesophage au feuillet et qui permet au lait (chez le veau) de court-circuiter la panse et le bonnet. Ce sillon réticulaire est aussi connu comme la gouttière oesophagienne. Le fond de la gouttière (rainure) est lisse et pâle bordé d'épithélium pavimenteux stratifié.
La gouttière réticulaire :
La gouttière réticulaire (sillon réticulaire, sulcus réticulaire) s'étend de la base de l'oesophage à l'omasum. Les aliments solides passent directement dans le réticulum puis dans le rumen lors de la deuxième contraction réticulaire de la contraction de mélange primaire. Lors de la succion du lait, un réflexe vagal ferme les lèvres musculaires lisses du sillon réticulaire formant un canal vers l'orifice réticulo-omasal, forçant le lait à contourner le rumen.
Explications
La gouttière oesophagienne est présente chez les ruminants nouveau-nés. Il s'agit d'un canal acheminant le lait de l'oesophage vers la caillette, contournant le rumen, le réticulum et l'omasum.
La gouttière est formée par la posture de l'animal Levant la tête pour téter. Les ions calcium sont obtenus à partir du lait. Une expérience de trayon ou en forme de trayon facilite la formation. La formation de la gouttière peut être annulée, par exemple chez les veaux d'alimentation en godets.
C'est un réflexe inconditionnel lorsque l'animal est avide de lait. La consommation d'eau ne déclenche généralement pas la fermeture des gouttières.
L'âge où le rumen devient pleinement fonctionnel et la gouttière réticulaire se ferme diffère selon les ruminants; Chez les veaux 20 semaines, chez les agneaux 8 semaines, chez les cerfs 16 semaines et chez les chèvres 12 semaines.
Elle se ferme par stimulation réflexe de la branche laryngée crânienne du nerf vague X (prend 2 à 5 secondes). Avec le temps, cela devient un réflexe conditionné.
La fermeture consiste en deux mouvements, les lèvres de la gouttière deviennent fermement opposées et raccourcies et les lèvres sont inversées et tordues autour de l'axe de la lèvre droite de la gouttière, entraînant la muqueuse réticulaire sur la lèvre droite.
Synonymes, antonymes
Voir tous les synonymes pour "gouttière réticulaire".3 synonymes (sens proche) de "gouttière réticulaire" :
- gouttière oesophagienne
- sillon réticulaire
- sulcus réticulaire
0 antonyme (sens contraire).
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