Sélénoprotéine
Définition
Une sélénoprotéine est une protéine avec du sélénium qui intègre l'acide aminé sélénocystéine (Sec), intégré lors de la synthèse protéique. Ces protéines sont indispensables pour la protection antioxydante, la régulation des hormones thyroïdiennes et le soutien du système immunitaire.
Les rôles des sélénoprotéines :
Les sélénoprotéines sont des protéines spécialisées qui intègrent le sélénium comme nutriment essentiel et sont vitales pour de nombreux processus physiologiques. Elles interviennent dans des fonctions clés telles que la régulation redox, la production d'hormones thyroïdiennes et le soutien du système immunitaire.
Explications
Les sélénoprotéines se distinguent par la présence de sélénocystéine, un acide aminé rare contenant du sélénium au lieu du soufre. De nombreuses sélénoprotéines fonctionnent comme des enzymes, le résidu sélénocystéine de leur site actif facilitant des réactions redox. Le sélénium fournit aux molécules de sélénoprotéines une gamme de propriétés redox qui maintiennent l'homéostasie redox.
Les sélénoprotéines sont essentielles au développement et au fonctionnement du cerveau des mammifères. Chez l'homme, 25 sélénoprotéines ont été identifiées, qui jouent également un rôle dans la protection neuronale, le métabolisme du glucose et les processus associés au développement du cancer.
La production de sélénoprotéines dépend du sélénium alimentaire, un micronutriment essentiel. Le sélénium alimentaire est transformé dans le foie et inséré dans les chaînes polypeptidiques. Le foie synthétise ensuite la sélénoprotéine P (SELENOP) pour fournir du sélénium à l'ensemble de l'organisme. Le sélénium est d'abord phosphorylé, puis transféré au site ribosomal A sous l'action de SBP2, et enfin reconnu par le codon UGA sous l'action de décodage de SECIS (séquence d'insertion Sec -sélénocystéine-).
Fonctions
Plusieurs sélénoprotéines clés, telles que les glutathion peroxydases (GPx) et les thioredoxines réductases (TxnRd), agissent comme antioxydants pour protéger les cellules des dommages oxydatifs causés par les espèces réactives de l'oxygène.
Des protéines comme les iodothyronine déiodinases (Dio) interviennent dans l'activation et la désactivation des hormones thyroïdiennes, assurant ainsi leur stabilité.
Les sélénoprotéines contribuent à la modulation du système immunitaire et renforcent les mécanismes de défense de l'organisme.
La sélénoprotéine P (SELENOP) est essentielle dans le transport du sélénium à travers les tissus.
Carence
Un déficit en sélénium compromet l'activité des sélénoprotéines, entraînant divers problèmes de santé, telles que des complications cardiovasculaires, des tumeurs malignes et des maladies cérébrales dégénératives.
Une altération de la fonctionnalité des sélénoprotéines a été associée à un large éventail de troubles allant des maladies neuromusculaires aux maladies inflammatoires et aux déséquilibres hormonaux.
Synonymes, antonymes
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