Taux de conversion alimentaire

locution masculine (loc.m.)

Définition

Un taux de conversion alimentaire, en culture et élevage d'animaux, y compris en aquaculture, définit le rapport entre le poids sec des aliments distribués et le gain de production obtenu.

Explications

Appliqué à la pisciculture, le taux de conversion alimentaire mesure l'efficacité de la conversion d'un aliment en poisson, comme par exemple TC = 2,8 :1, signifiant qu'il faut 2,8 kg d'aliment pour produire 1 kg de poids vif de poisson.

Voir aussi un taux de croissance.

En aquaculture, le taux d'efficacité alimentaire est l'inverse du taux de conversion alimentaire; le gain en poids vif par unité de poids sec d'aliment; par exemple 0,35 :1 si un gain en poids vif de 0,35 kg est produit par un kilogramme d'aliment sec.

Synonymes, antonymes

Voir tous les synonymes pour "taux de conversion alimentaire".

0 synonyme (sens proche) pour "taux de conversion alimentaire".

1 antonyme (sens contraire) :

taux d'efficacité alimentaire

Les mots ou les expressions apparentés à TAUX DE CONVERSION ALIMENTAIRE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

L'expression TAUX DE CONVERSION ALIMENTAIRE est dans la page 1 des mots en T du lexique du dictionnaire.

Mots en T à proximité

taux d'adsorption de sodium taux d'écoulement taux d'efficacité alimentaire taux d'infiltration taux d'oxygène dissous à saturation taux de conversion alimentairetaux de croissance taux de croissance absolue taux de croissance instantanée taux de croissance relative taux de croissance spécifique

En rapport avec "taux de conversion alimentaire"

additif alimentaire
Un additif alimentaire est une substance ajoutée à un aliment pour rehausser sa saveur ou son apparence ou pour le conserver.
bioconversion
La bioconversion est la transformation de la matière organique résultant de la croissance de micro-organismes, et consiste donc en la modification d'une...
bol alimentaire
Le bol alimentaire (bolus) est une nourriture qui a été mâchée avec la salive, se réduisant à une pâte molle.
chaîne alimentaire
Une chaîne alimentaire est une représentation de qui mange qui d'une communauté écologique dans le système prédateur-proie.

Signification "taux de conversion alimentaire" publiée le 24/12/2009 (mise à jour le 23/01/2022).