Pourriture molle
Définition
En écologie et foresterie, Une pourriture molle est une pourriture par des champignons, et non par des bactéries, de différents genres qui dégradent préférentiellement la cellulose et les hémicelluloses, et très superficiellement la lignine, des espèces ligneuses pour dégrader le bois.
En aquaculture et aquariophilie, la pourriture molle concerne les nageoires des poissons, avec la pourriture des nageoires. Dans ce cas, la nécrose est infectieuse, causée par des bactéries.
Une pourriture molle sur du bois causée par des serpules ou mérules, un type de pourriture brune :
La pourriture molle du bois est le résultat de divers champignons lignicoles qui consomment le bois de diverses manières; par exemple, certains attaquent les hydrates de carbone dans le bois et certains autres désintègrent la lignine.
Explications
Une pourriture molle est une pourriture du bois humide. Certaines espèces de champignons décomposeurs attaquent le bois mort bois. Les champignons qui ne poussent que sur le bois, et causent effectivement la pourriture, sont appelés champignons lignicoles.
Les champignons à décomposition du bois peuvent être classés en fonction du type de désintégration qu'ils causent. Les types les plus connus sont la pourriture brune, la pourriture molle, et la pourriture blanche. Chacun produisent des enzymes différentes, pouvant dégrader des matières végétales différentes, et peuvent coloniser différentes niches écologiques. Les produits résiduels de décomposition de l'action fongique ont un pH, une solubilité et un redox variables. Avec le temps, ce résidu sera incorporé dans le sol et les sédiments, sous forme d'humus, et peut donc avoir un effet notable sur l'environnement de cette zone.
Les champignons de pourriture molle sécrètent de la cellulase de leurs hyphes, une enzyme qui décompose la cellulose dans le bois. Ceci conduit à la formation de cavités microscopiques à l'intérieur du bois, et parfois à un motif de décoloration et à la fissuration similaire à la pourriture brune. Ces champignons ont besoin d'azote afin de synthétiser des enzymes, qu'ils obtiennent soit à partir du bois, soit de l'environnement. Des exemples de champignons qui causent la pourriture molle sont : Chaetomium sp., Ceratocystis sp. et Kretzschmaria deusta.
Les champignons à pourriture souple sont capables de coloniser des conditions chaudes, froides ou mouillées pour la pourriture brune ou la pourriture blanche. Ils peuvent également décomposer des bois avec des niveaux élevés de composés qui sont résistants aux attaques biologiques. Dans les plantes ligneuses qui contiennent une forte concentration de tannin, et de la subérine qui peut agir comme une barrière microbienne, rendent la décomposition plus difficile. L'écorce agit comme une protection pour l'intérieur plus vulnérable de la plante. Les champignons de pourriture molle ne tendent pas à être en mesure de décomposer la matière organique aussi efficacement que les champignons de la pourriture blanche : ils sont des décomposeurs moins agressifs.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "pourriture molle" :
- pourriture du bois
0 antonyme (sens contraire).
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