Surnutrition
Définition
La surnutrition est une forme de malnutrition par excès (suralimentation), une mauvaise nutrition provoquant un surpoids qui peut aboutir à l'obésité. La surnutrition n'existe chez les humains et les animaux de compagnie, pas dans la nature. Elle peut facilement être mesurée par un calcul d'IMC.
La surnutrition implique un bilan énergétique (trop) positif avec une ingestion de nourriture qui fournit au corps plus d'énergie que ses besoins.
La surnutrition :
La surnutrition est un dépassement de calories quotidienne, avec une consommation excessive de produits gras et sucrés, et un manque d'exercice.
Explications
La surnutrition est une forme de malnutrition (nutrition déséquilibrée) résultant d'un apport excessif de nutriments, entraînant une accumulation de graisse corporelle qui nuit à la santé (surpoids/obésité). La crise de surnutrition est de plus en plus signalée dans les pays où la faim est encore endémique, ce qu'on appelle le double fardeau coexistant du déséquilibre nutritionnel.
Des études ont confirmé que le double fardeau de la nutrition n'affecte de manière disproportionnée aucun sous-groupe de la population; cependant, le risque relatif varie avec le développement économique, la sécurité alimentaire, l'urbanisation et les conditions de vie. Parmi ceux qui vivent dans des pays en transition économique, les enfants sont plus à risque de dénutrition tandis que des taux plus élevés de surpoids/obésité sont observés chez les adultes.
Conséquences
La surnutrition a plusieurs implications sur les conditions cardio-métaboliques, conduisant à des maladies chroniques non transmissibles. L'Inde se classait deuxième dans la liste des pays touchés par le diabète de type 2 (de 5,9 % en 2000 à 10,4 % en 2017) - actuellement, environ 72 millions de personnes sont touchées (selon l'atlas du diabète).
En outre, environ 3,3 % des personnes (environ 24 millions) sont prédiabétiques. L'étude I CMR-INDIAB menée dans quatre régions de l'Inde a mis en évidence que le rapport entre les cas nouvellement diagnostiqués et les cas de diabète connus était supérieur à 1 :1. Parallèlement, l'hypertension a également augmenté pour atteindre 29,2 % en 2014.
Ainsi, par rapport à il y a trois décennies, les personnes de tous les groupes d'âge dans toutes les régions géographiques de l'Inde sont plus à risque de souffrir de telles conditions cardiométaboliques. Sans aborder les problèmes associés à la surnutrition en Inde, il sera difficile de prévenir le fardeau croissant des épidémies de maladies chroniques, en particulier parce que la surnutrition est la principale raison de l'accumulation de graisse dans le corps humain. Bien que la réduction de la consommation de sucre, d'aliments salés et gras soit largement recommandée, il n'y a pas de clarté sur la façon d'y parvenir.
Synonymes, antonymes
1 synonyme (sens proche) de "surnutrition" :
3 antonymes (sens contraire) :
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