Dénutrition
Définition
La dénutrition est une forme de malnutrition avec une insuffisance de l'alimentation conduisant à une sous-alimentation. En physiologie, elle est l'échec de la nutrition avec un déséquilibre de la balance énergétique, provoquant la dégradation des tissus. Elle est le contraire d'une surnutrition.
Une jeune femme dénutrie :
La dénutrition, ici d'une jeune femme, conduit à une certaine maigreur, mais pas aussi profonde qu'une personne cachectique.
Les symptômes de la dénutrition
La personne est à risque de malnutrition si au moins un de ces signes cliniques existe au niveau corporel :
- une perte de poids involontaire, avec perte de 10 % du poids corporel habituel en seulement quelques semaines-mois;
- un poids corporel inférieur à 90 % du poids idéal pour la taille;
- un IMC calculé inférieur à 18,5.
Parmi les symptômes de la malnutrition par manque, il y a :
- Une faiblesse générale, l'anorexie, l'anémie, les ulcères, la diarrhée, la pigmentation de la peau, perdre de muscles et la perte de poids;
- Des cheveux cassants, des ecchymoses faciles, des éruptions exfoliantes en partie aux membres inférieurs du corps;
- Des yeux atteints de cécité nocturne, de sécheresse oculaire, une ophtalmoplégie et des taches maculaires;
- Un sens du goût réduit, du saignement gingival et des inflammation avec gingivite;
- Une confusion neurologique, une neuropathie périphérique, une ataxie cérébelleuse, la perte de sens de la position (dans l'espace).
En laboratoire, les tests révèlent une albumine sérique réduite et un temps élevé de prothrombine. Des déficits spécifiques peuvent être variés en fonction du type de la vitamine absente dans l'alimentation du sujet.
Il a également été montré que la malnutrition dans l'enfance peut provoquer des changements permanents intervenant et se poursuivant à l'âge adulte. Une étude de 2011 qui a pris en compte 7845 femmes qui ont été exposées à la famine de 1944–45 aux Pays-Bas, et qui à cette époque étaient âgées de 0 à 21 ans, a montré une incidence similaire d'une augmentation des maladies cardiovasculaires en proportion avec l'ampleur de la malnutrition issue du jeune âge. Étonnamment, dans la même étude, les sujets exposés à la malnutrition ont rapporté une diminution du risque d'accident vasculaire cérébral; ce chiffre a été lié à une diminution de la prévalence de l'hypertension dans le groupe qui a subi la famine.
Synonymes, antonymes
2 synonymes (sens proche) de "dénutrition" :
2 antonymes (sens contraire) :
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