Broutage
Définition
Le broutage est un mode d'alimentation dans lequel un herbivore (ou strictement un folivore) se nourrit de feuilles, de pousses molles ou de fruits de plantes à croissance élevée, généralement ligneuses, telles que des arbustes. En comparaison, le pâturage est associé aux animaux se nourrissant d'herbe ou d'autres végétations inférieures.
Le broutage est le fait de nombreux mammifères herbivores comme les Cervidés, les girafes ou les éléphants.
Le broutage d'un cervidé :
Les cervidés (daim, chevreuil, cerf...) pratiquent le broutage pour s'alimenter. Ils ne mangent pas forcément l'herbe au sol, mais plutôt des feuilles tendres d'arbres aux branches basses à leur hauteur, y compris en étant debout sur leurs pattes arrières.
Explications
En revanche, les ruminants domestiques tels que les boeufs (vaches, etc.) sont bien des mammifères herbivores mais ils préfèrent le pâturage au broutage.
Différents herbivores utilisent différentes parties de la plante. Certains mangent de l'herbe et d'autres plantes herbacées et sont connus sous le nom de "patûreurs". D'autres mangent différentes parties de la végétation ligneuse et sont connus sous le nom de "brouteurs". D'autres encore sont adaptés pour manger des racines de plantes, des fruits, des graines, du pollen, du nectar ou un mélange de ceux-ci. Manger différentes parties de plantes permet à de nombreux types d'herbivores de vivre au même endroit sans se concurrencer directement pour la nourriture.
Les grands mammifères herbivores ont développé différentes caractéristiques clés pour manger des plantes, comme la forme de la bouche, la structure des dents et le système digestif. Les animaux à grande gueule (pensez à la vache ou à son ancêtre sauvage, les puissants aurochs) sont plus adaptés au pâturage. Ils peuvent obtenir de grosses bouchées d'herbe facile à atteindre mais difficile à digérer à chaque bouchée. Les animaux à la bouche plus étroite (ex. : cerf élaphe et chevreuil) ont tendance à être des brouteurs de précision capables d'atteindre les feuilles et d'éviter les défenses épineuses. Mais il s'agit d'une caractérisation générale, les cerfs broutent et les vaches pâturent.
Synonymes, antonymes
Voir tous les synonymes pour "broutage".4 synonymes (sens proche) de "broutage" :
- broutement
- folivore
- herbivore
- Voir la suite...
0 antonyme (sens contraire).
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