La biologie et l'aquariophilie écrites par des humains
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Broutage

nom masculin (n.m.)

Définition

Le broutage est un mode d'alimentation dans lequel un herbivore (ou strictement un folivore) se nourrit de feuilles, de pousses molles ou de fruits de plantes à croissance élevée, généralement ligneuses, telles que des arbustes. En comparaison, le pâturage est associé aux animaux se nourrissant d'herbe ou d'autres végétations inférieures.

Le broutage est le fait de nombreux mammifères herbivores comme les Cervidés, les girafes ou les éléphants.

Le broutage d'un cervidé :
Broutage de feuilles par un cervidé
Les cervidés (daim, chevreuil, cerf...) pratiquent le broutage pour s'alimenter. Ils ne mangent pas forcément l'herbe au sol, mais plutôt des feuilles tendres d'arbres aux branches basses à leur hauteur, y compris en étant debout sur leurs pattes arrières.

Explications

En revanche, les ruminants domestiques tels que les boeufs (vaches, etc.) sont bien des mammifères herbivores mais ils préfèrent le pâturage au broutage.

Différents herbivores utilisent différentes parties de la plante. Certains mangent de l'herbe et d'autres plantes herbacées et sont connus sous le nom de "patûreurs". D'autres mangent différentes parties de la végétation ligneuse et sont connus sous le nom de "brouteurs". D'autres encore sont adaptés pour manger des racines de plantes, des fruits, des graines, du pollen, du nectar ou un mélange de ceux-ci. Manger différentes parties de plantes permet à de nombreux types d'herbivores de vivre au même endroit sans se concurrencer directement pour la nourriture.

Les grands mammifères herbivores ont développé différentes caractéristiques clés pour manger des plantes, comme la forme de la bouche, la structure des dents et le système digestif. Les animaux à grande gueule (pensez à la vache ou à son ancêtre sauvage, les puissants aurochs) sont plus adaptés au pâturage. Ils peuvent obtenir de grosses bouchées d'herbe facile à atteindre mais difficile à digérer à chaque bouchée. Les animaux à la bouche plus étroite (ex. : cerf élaphe et chevreuil) ont tendance à être des brouteurs de précision capables d'atteindre les feuilles et d'éviter les défenses épineuses. Mais il s'agit d'une caractérisation générale, les cerfs broutent et les vaches pâturent.

Synonymes, antonymes

Voir tous les synonymes pour "broutage".

4 synonymes (sens proche) de "broutage" :

0 antonyme (sens contraire).

Traduction en anglais : browsing

Les mots ou les expressions apparentés à BROUTAGE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.

Le mot BROUTAGE est dans la page 4 des mots en B du lexique du dictionnaire.

En rapport avec "broutage"

  • pâturage

    pâturage

    Le pâturage est une zone agricole recouverte d'herbes, sur laquelle se trouve le bétail qui mange cette végétation.

  • phytophage

    phytophage

    Un phytophage est un animal invertébré qui se nourrit de matière végétale. Le régime alimentaire est la phytophagie. Si la matière végétale est constituée...

  • ruminant

    ruminant

    Un ruminant est un mammifère herbivore ongulé qui rumine l'herbe régurgitée de son rumen.

  • végétarien

    végétarien

    Un végétarien, pratiquant le végétarisme, s'abstient de consommer de la viande, y compris la viande rouge, la volaille, les produits carnés de la mer, poissons...



Signification "broutage" publiée le 14/10/2023 (mise à jour le 14/10/2023).