Prolinase
Définition
La prolinase est une enzyme qui intervient dans le plasma sanguin catalyser l'hydrolyse des dipeptides (prolyl dipeptidase). L'activité de la prolinase plasmatique est fortement dépendante de la cytolyse en raison de la forte activité dans le foie et de la faible activité dans le plasma.
La prolinase :
La prolinase intervient en première et deuxième étapes de la synthèse de la proline chez E. coli.
Explications
La prolinase catalyse l'hydrolyse des liaisons peptidiques, en particulier des dipeptides contenant la proline en position N-terminale. Elle intervient dans le métabolisme des protéines et des peptides en décomposant les peptides avec proline en fragments plus petits.
La prolinase est présente dans divers tissus en intervenant dans des processus tels que la digestion et le renouvellement des protéines cellulaires.
L'effet de divers acides aminés et de MnCl2 sur l'activité de la prolinase dans les lysats d'érythrocytes d'un individu sain et d'un patient présentant un déficit en prolidase a été étudié. Une concentration de 0,1 mM de MnCl2 a augmenté l'activité de la prolinase dans les érythrocytes normaux contre pro-gly, pro-glu, pro-leu, pro-ser et pro-phe, mais a inhibé celle contre pro-ala, pro-val, pro-met et pro -aspic.
Le H-Ser-Pro-OH est un dipeptide contenant de la sérine et de la proline, qui peut servir de substrat pour la prolinase (PD I et PD II). Le H-Ser-Pro-OH peut également être utilisé pour la synthèse de polypeptides.
Synonymes, antonymes
Voir tous les synonymes pour "prolinase".2 synonymes (sens proche) de "prolinase" :
- anti-5-OPase
- anti-Pyroglutamase
0 antonyme (sens contraire).
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Mots en P à proximité
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En rapport avec "prolinase"
La proline (Pro, P) est l'un des acides aminés non essentiels qui forme les protéines des êtres vivants.
La sérine (Ser) est un acide aminé non essentiel, polaire et protéinogène de formule C₃H₇NO₃.
Une peptidase est une hydrolase liant les peptides, une enzyme capable de cliver des protéines ou des peptides.
Une prolamine est une lectine toxique, abondante dans les céréales, les légumineuses et les pseudo-céréales (plus précisément, dans la graine de la plante...