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Définition de sécrétion

Que signifie sécrétion ?

Définition sécrétion:

Une sécrétion consiste en une production d'une substance spécifique par une cellule, un tissu ou un organe donné; désigne également cette substance sécrétoire. Les sécrétions peuvent être déversées à l'intérieur ou à l'extérieur de l'organisme dans le cas d'une excrétion.

En biologie, on parle de sécrétion au processus par lequel une cellule ou un être vivant déverse des substances qui remplissent leur fonction à l'extérieur de la cellule. La substance libérée est également appelée sécrétion. L'acte de verser une sécrétion s'appelle la sécrétion. La sécrétion est d'abord un processus cellulaire, dans lequel certaines substances passent du cytoplasme à l'extérieur par osmose ou par exocytose (cette dernière ne se trouve que dans les cellules eucaryotes).

Dans les organismes multicellulaires, la sécrétion est la fonction caractéristique des organes appelés glandes. Dans le cas des animaux vrais, qui ont un milieu interne physiologiquement régulé, ils sont appelés sécrétions endocrines à laquelle ils sont rejetés dans le milieu interne, et les glandes endocrines à ceux qui produisent ces sécrétions. Il existe également des glandes exocrines, telles que les glandes salivaires ou les glandes sudoripares, qui se déversent à l'extérieur (ou à des cavités internes qui communiquent avec l'extérieur comme le tube digestif). Dans les plantes il y a aussi des glandes, qui versent du sel, des huiles essentielles ou, comme dans le cas des nectaires, des solutions nutritives (nectar).

La sécrétion n'est pas exclusive aux eucaryotes, mais elle est également présente dans les bactéries et les archées. Le système de transport ABC (liaison ATP) est commun aux trois domaines de la vie. Ce système est un autre système de sécrétion conservatrice, car il est homologue à la translocation du réticulum endoplasmique eucaryote (des exemples sont un complexe translocon de la levure et un autre des bactéries). La sécrétion via cette voie nécessite généralement la présence d'un peptide N-terminal dans la protéine sécrétée. Les bactéries Gram négatives ont deux membranes, de sorte que la sécrétion est topologiquement plus complexe. Au moins, il existe six systèmes de sécrétion spécialisés dans les bactéries à Gram négatif.

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