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Définition de toxicologie

Que signifie toxicologie ?

Définition toxicologie:

La toxicologie est une science qui identifie les toxines, de l'empoisonnement et de leur traitement. Elle étudie et décrit la dose, la nature, l'incidence, la gravité, la réversibilité et les mécanismes de toxicité, des effets toxiques produits par les xénobiotiques qui endommagent l'organisme.


Principe et science:

La toxicologie étudie également les effets néfastes des agents chimiques, des agents biologiques et des agents physiques dans les systèmes biologiques et établit, en outre, l'ampleur des dommages sur la base de l'exposition des organismes vivants aux agents antérieurs (poison, venin), cherchant à son tour à identifier, prévenir et traiter les maladies dérivées de ces effets.

C'est un domaine interdisciplinaire principalement associé à la pharmacologie. Leur domaine d'emploi chevauche celui de la biochimie, où la base moléculaire de l'empoisonnement est élucidée. Par conséquent, de nombreux chimistes et biochimistes sont des toxicologues.

Actuellement, la toxicologie étudie également le mécanisme des composants endogènes, tels que les radicaux libres d'oxygène et d'autres intermédiaires réactifs, générés par des xénobiotiques et endobiotiques. Au cours du siècle dernier, la toxicologie s'est élargie, assimilant les connaissances de diverses branches telles que la biologie, la chimie, la physique et les mathématiques.


Étymologie et histoire:

Étymologiquement, le mot toxicologie est dérivé du latin toxicum (poison) et vient du grec toxiko (venin de flèches, poison). L'origine remonte aux pointes de lances et des flèches de paléolithique utilisées pour la chasse, imprégnées de substances toxiques d'origine animale et végétale.

Dioscoride, médecin grec au service de l'empereur Nero, a fait la première classification des plantes en fonction de leur toxicité et de leur effet thérapeutique et Ibn Wahshiya, médecin persan, a écrit le "Livre des Poisons" vers le 10e siècle.

Mais c'est le professeur franco-espagnol Mateo Orfila (1787-1853) qui a écrit le premier traité officiel sur la toxicologie en 1813 à Paris, en France, intitulé "General Toxicology".


Branches de la toxicologie:

La toxicologie traditionnelle étudie les effets toxiques chez les organismes individuels. La toxicologie a été subdivisée en plusieurs branches en fonction de la zone, du type de patients ou du type de substances toxiques qu'ils étudient:La toxicologie médicale et hospitalière: la toxicologie professionnelle traite des substances chimiques présentes sur le lieu de travail. Parmi les tâches les plus importantes de cette spécialité sont l'identification des agents nocifs possibles, détecter les maladie-aigue.html" class=mot>maladies aiguës et chroniques qui causent; définir les circonstances dans lesquelles ils peuvent être utilisés en toute sécurité et éviter l'absorption de quantités nocives de ces substances. Elle définit également et traite des programmes pour surveiller les travailleurs exposés et l'environnement dans lequel ils travaillent. Des limites de la réglementation et des lignes directrices ont été élaborées pour définir des concentrations environnementales dans l'air sans danger pour de nombreuses substances présentes sur le lieu de travail. Elle établit également des limites d'exposition à court et à long terme des travailleurs selon leurs études, celles-ci ont une validité légale dans certains pays.La toxicologie environnementale: la toxicologie environnementale traite des effets nocifs possibles des substances chimiques sur les organismes vivants, présents sous la forme de polluants environnementaux. Le terme environnement englobe tout l'environnement qui entoure chaque organisme individuel, et en particulier l'air, la terre et l'eau.L'écotoxicologie: l'écotoxicologie s'intéresse à l'étude des effets toxiques des substances chimiques et des agents physiques dans les populations et les communautés d'organismes vivants dans des écosystèmes définis; il inclut les moyens de transfert desdits agents et leurs intentions avec l'environnement. Contrairement à la toxicologie traditionnelle, l'écotoxicologie traite des conséquences néfastes qu'elles ont sur les populations d'organismes ou d'écosystèmes.La toxicologie alimentaire: la toxicologie alimentaire vise à étudier les effets toxiques des produits chimiques présents ou ajoutés aux aliments et ingérés avec la nourriture. Ils peuvent être des ingrédients ou des composants d'aliments, d'additifs alimentaires ou de contaminants.

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