Palaemon elegans, la crevette rose
Présentation
Le crevette rose comme Palaemon elegans, appelée crevette bouquet ou chevrette, appartient à un genre de crevettes de la famille Palaemonidae dont la circonscription phylognéique conventionnelle est probablement paraphylétique. Les données moléculaires suggèrent que les genres Palaemonetes, Exopalaemon et Couteriella sont imbriqués dans Palaemon. Les affinités phylogénétiques de ces groupes correspondent mieux avec l'origine géographique : mer du Nord, Manche, océan Atlantique et Mer Méditerranée.
Palaemon elegans = Crevette rose
Description
Le crustacé décapode Palaemon elegans gagne son appellation de crevette rose ou crevette bouquet lorsqu'elle est cuite... et c'est aussi de cette particularité qu'on la trouve sous la couleur rose à la vente sur les étales. Ces crevettes européennes, trouvées ont les pinces de la seconde paire de pattes beaucoup plus fortes et grandes que la première.
Théoriquement, cette espèce n'a pas les pattes aussi bleuâtres que d'autres, mais distinguer, à l'oeil nu, cette espèce précisément de Palaemon adspersus, Palaemon serratus, Palaemon longirostris et même Palaemonetes varians relève plus de la divination que de critères scientifiques. Le rostre est toujours long, mais la différence entre ces espèces se fait par l'observation de ce rostre. Notre crevette élégante est plus petite que serratus par exemple, atteignant seulement un maximum de 8 cm au lieu de 11.
On trouve facilement des spécimens de cette crevette à la surface dans les endroits ombragés rocheux, en bord de plage, mais aussi profondément que jusqu'à 40 m sur des fonds rocheux, sablo-vaseux ou dans les herbiers, en bordure infralittorale et circalittorale.
Elle est commune dans les cuvettes de l'estran rocheux avec du varech et du goëmon. C'est cette crevette que les enfants attrapent le plus souvent à basse mer avec leur petite épuisette lors des vacances. La confusion avec des juvéniles de P. serratus est facile !
La taille peut atteindre 8 cm environ mais la plupart des spécimens récoltés pour la consommation humaine mesurent 6 cm approximativement.
Palaemon elegans
Paramètres
N'est pas bien compliquée sur une courte période, et tolère facilement une maintenance de quelques mois en aquarium tropical marin.
Comportement
Et s'il n'y avait aucun élément de compatibilité ou cohabitation ? C'est peut-être pourquoi les informations de comportement ne sont pas encore là... Pensez à la description précédente et autres données indiquées.
Alimentation
Généralement à priorité alimentaire algivore, elle consommera un peu de tout type de matière organique. La maintenance en captivité est assez délicate sur le long terme. L'espérance de vie est pourtant de l'ordre de 4 à 5 ans.
Reproduction
La reproduction de l'espèce (élevage de Palaemon elegans) n'est pas encore en ligne (pour des raisons historiques d'édition souvent). Référez-vous à la description ci-dessus et aux caractéristiques des rangs taxonomiques supérieurs comme ceux de la famille Palaemonidae.
Taxonomie de l'espèce
Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Palaemon elegans Rathke, 1837 (qui est aussi son protonyme).
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Crevette rose.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Rockpool prawn.
| Règne: | Animalia |
|---|---|
| Phylum: | Arthropoda |
| Classe: | Malacostraca |
| Ordre: | Decapoda |
| Sous-Ordre: | Pleocyemata |
| Famille: | Palaemonidae |
| Sous-famille: | Palaemoninae |
| [*] Genre: | Palaemon |
| Espèce: | elegans |
| Nom scientifique: | Palaemon elegans |
| Descripteur: | Rathke |
| Année de description: | 1837 |
| Protonyme: | Palaemon elegans |
| Synonymes: | Leander squilla var. brevidigitata, var. intermedia, var. prototypa, Palaemon minans, Palaemonella gracilis |
| Noms communs: | (fr) Crevette rose, Salicoque, Saltarelle (en) Rockpool prawn, Grass prawn |
| Habitat naturel: | Europe |
|---|
| Taille: | 5,0 à 8,0 cm |
|---|
[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre palaemon du taxon palaemon elegans.
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