Cyperus, le genre des papyrus, souchets
Description
Les papyrus, ou souchets, sont des plantes herbacées hélophytes du genre Cyperus dans le groupe des carex. L'espèce la plus remarquable est sans conteste le papyrus de papier, C. papyrus, un natif de l'Afrique; il était d'une importance historique primordiale dans la fourniture de papyrus. Le genre Cyperus se compose de quelque 600 espèces, réparties sur tous les continents, subcosmopolite dans les régions tropicales et tempérées.
Au Venezuela, il y a environ 57 espèces de ce genre; il y a environ 97 espèces à Madagascar, dont 38 d'entre-elles sont strictement endémiques. L'Europe ne compte que 27 espèces.
Les souchets sont des plantes annuelles ou vivaces et, dans de nombreux cas, des plantes pionnières. Les papyrus peuvent dominer ou monopoliser certains environnements, devenant des plantes envahissantes et invasives. Les espèces varient considérablement en taille, de la petite de seulement 5 cm jusqu'à atteindre 5 m de haut. Les tiges peuvent être circulaires, en tronçons chez certaines, triangulaires et d'autres ont habituellement un assez long internode, ce qui rend la base et les feuilles apicales semblant se regarder. Les fleurs sont verdâtres et naissent en cluster entre les feuilles apicales. La graine est un petit grain qui se propage par le vent pour la pollinisation.
Les souchets sont des plantes herbacées buissonnantes avec des rhizomes, vivaces ou annuelles; les chaumes sont triquètres ou arrondis; Les plantes sont hermaphrodites ou rarement dioïques (C. canus). Les feuilles sont uniquement basales et il n'y a pas de feuille pour plusieurs espèces. Les bractées de l'inflorescence sans feuille sont regroupées au sommet du chaume, tenant chacune sur un pédoncule, cylindrique, ou en épillets comprimés et digités aux extrémités des branches. Les fleurs, assez transparentes, à l'aisselle ont des écailles distiques, dont les bases sont décurrentes; le périanthe est absent; il y a généralement 3 étamines mais parfois 1 seule. Les fruits sont lenticulaires ou triquètres.
Avec certains scirpes, les Cyperus forment des associations végétales telles que des jonchères, cariçaies... Certaines espèces sont comestibles, notamment le tubercule racinaire comme le souchet comestible (scirpe comestible) Cyperus esculentus et Cyperus rotundus.
Le genre Cyperus appartient à la sous-famille Cyperoideae et à la tribu Cypereae.
L'espèce type du genre est Cyperus esculentus.
Liste des espèces
Les 7 espèces décrites pour le genre Cyperus sont :
- Cyperus alternifolius Papyrus à feuilles alternes
- Cyperus eragrostis Petit papyrus
- Cyperus esculentus Souchet comestible, Amande de terre
- Cyperus gracilis Papyrus gracile
- Cyperus helferi Papyrus de Helfer
- Cyperus involucratus
- Cyperus papyrus Papyrus de papier, Jonc du Nil
Taxonomie genre Cyperus
| Domaine: | Eucaryota |
|---|---|
| Règne: | Plantae |
| Phylum: | Magnoliophyta |
| Sous-phylum: | Streptophytina |
| Super-classe: | Tracheophyta |
| Classe: | Liliopsida |
| Sous-classe: | Commelinidae |
| Super-ordre: | Poanae |
| Ordre: | Poales |
| Famille: | Cyperaceae |
| Sous-famille: | Cyperoideae |
| Tribu: | Cypereae |
| Genre: | Cyperus |
| Descripteur: | Linnaeus |
| Année de description: | 1753 |
| Espèce-type: | Cyperus esculentus |
La taxonomie donne des informations communes et complémentaires pour toutes les espèces du genre Cyperus.
Famille Cyperaceae : les Cypéracées forment la famille de plantes Cyperaceae, intégrant des herbacées vivaces bien connues comme les roseaux, les carex, les laîches, les papyrus, les joncs, les souchets, les linaigrettes, les éléocharis, etc. , dans l'ex-ordre...
Ordre Poales : les plantes de l'ordre Poales, anciennement Cyperales, Eriocaulales et Juncales pour certains genres, comprend un très grand nombre d'espèces, regroupant des monocotylédones à fleurs comme les graminées, les broméliacées, les roseaux, les joncs...
Classe Liliopsida : les liliopsidées de la classe Liliopsida regroupent des plantes vertes vascularisées contenant la famille des Liliacées. Elle est considérée comme synonyme ou presque synonyme avec les monocotylédones Monocotyledoneae. La classe intègre des plantes...
Suggestions d'espèces
Page publiée le 01/08/2016 (mise à jour le 17/02/2025).