La carragélose assure la formation d'une couche mince humide sur la muqueuse nasale. Cette couche mince a une fonction protectrice :
Dans des études précliniques et cliniques chez des patients atteints de rhume, il a été montré que la carragélose diminue, de manière statistiquement significative, le nombre de virus.
agar
L'agar est un polymère linéaire, composé de galactose, extrait de certaines algues rouges phycocolloïdes (Rhodophyta).
agar-agar
Un agar-agar est un polysaccharide complexe extrait d'une algue marine, servant à la fabrication des milieux de culture solides utilisés en laboratoire...
agaropectine
Une agaropectine est une molécule de la famille des agars, de composition très voisine de l'agarose mais davantage sulfatée et non gélifiante.
agarose
L'agarose est un polymère de la famille des agars, à très haut pouvoir gélifiant, très peu sulfaté et constitué par la répétition régulière d'un motif...
