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Définition de ammoniac

Que signifie ammoniac ?

Définition simple: L'ammoniac ou le gaz d'ammonium est un composé chimique de l'azote avec la formule chimique NH3. C'est un gaz incolore avec une odeur répulsive caractéristique. L'ammoniac contribue de manière significative aux besoins nutritionnels des organismes terrestres en étant un précurseur d'engrais.

Définition ammoniac:

Si le mot ammoniaque prête à confusion pour son acceptation chimique, l'écriture ammoniac ne souffre aucune erreur: il s'agit de NH3, le gaz ammoniac. Il est formé d'une combinaison gazeuse d'azote et d'Hydrogène, produite naturellement au cours de la décomposition d'azote organique, au cours du cycle de l'azote.

Directement ou indirectement, l'ammoniac, en plus d'être un précurseur aux engrais, est également un élément important pour la synthèse de nombreux médicaments et est utilisé dans divers produits de nettoyage commerciaux. Malgré sa grande utilité, l'ammoniac est caustique et dangereux.

L'ammoniac, à température ambiante, est un gaz incolore avec une odeur très piquante et nauséabonde. Il est produit naturellement par décomposition de matière organique. L'ammoniac est produit naturellement dans le sol par les bactéries, par la décomposition des plantes et des animaux, et par les déchets animaux. L'ammoniac est essentiel pour de nombreux processus biologiques.

Il est également fabriqué industriellement. Il est facilement soluble et s'évapore rapidement. Il est généralement vendu sous forme liquide. L'ammoniac est produit synthétiquement par un procédé industriel pour être utilisé dans la production d'engrais chimiques et d'ammoniaque non ionisée. La production industrielle d'ammoniac en 2012 était de 198 000 000 tonnes, soit une augmentation de 35% par rapport à 2006, avec 146 500 000 tonnes.

Le NH3 bout à -33,34 °C à une pression d'une atmosphère, ce qui aide à le maintenir à l'état liquide, sous pression à basse température. Cependant, à des températures supérieures à 405,5 K (température critique), aucune augmentation de pression ne provoque la condensation de ce gaz. Si la pression augmente au-dessus de la valeur critique de 111,5 atm, toute augmentation au-dessus de cette valeur augmente la compression des molécules de gaz, mais une phase liquide définie ne se forme pas.

L'ammoniaque domestique ou l'hydroxyde d'ammonium est une solution de NH3 dans l'eau. La concentration de ladite solution est mesurée en unités de l'échelle Baumé, avec 26 degrés Baumé (environ 30% en poids d'ammoniac) comme concentration typique du produit commercial.

La majorité (plus de 80%) de l'ammoniac produit dans les usines chimiques est utilisé pour la fabrication d'engrais et pour une application directe comme engrais. Le reste est utilisé dans les textiles, les plastiques, les explosifs, dans la production de pâtes et papiers, de produits alimentaires et de boissons, de produits d'entretien ménager, de réfrigérants et d'autres produits. Il est également utilisé dans les sels aromatiques.

En raison de son pH alcalin, il est capable de réagir avec des acides produisant des sels d'ammonium.

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