Page encyclopédique plus détaillée (lecture ≈6 mn) avec une macromolécule, qu'est-ce que c'est?
Macromolécule
Définition
Une macromolécule est une molécule contenant un très grand nombre d'atomes, comme une protéine, un acide nucléique ou un polymère synthétique. La molécule est la plus petite unité d'une substance conservant ses propriétés caractéristiques.
Des macromolécules :
Les macromolécules des cellules avec leurs sous-unités. De taille et de complexité intermédiaires entre les petites molécules organiques et les organites, les macromolécules sont construites simplement en liant de manière covalente de petits monomères organiques, ou sous-unités, en longues chaînes, ou polymères.
Explications
Chez toutes les formes de vie sur Terre, de la plus petite bactérie au cachalot géant, on trouve quatre grandes classes de macromolécules organiques, omniprésentes et essentielles à la vie : les glucides, les lipides (ou graisses), les protéines et les acides nucléiques. Ces grandes classes de macromolécules sont toutes similaires : ce sont de grands polymères assemblés à partir de petites sous-unités monomères répétitives.
Rappelons que les unités monomères nécessaires à la construction des acides nucléiques, ADN et ARN, sont les bases nucléotidiques, tandis que les monomères des protéines sont des acides aminés, ceux des glucides des résidus de sucre et ceux des lipides des acides gras ou groupes acétyles.
Une macromolécule est toute molécule de très grande taille. La taille varie entre 100 et 10 000 angströms (10-5 et 10-3 mm).
Une macromolécule (protéine) :
Chaque macromolécule est un polymère formé de petites molécules (appelées monomères ou sous-unités) liées entre elles par des liaisons covalentes.
Les protéines sont l'une des formes les plus variées de macronutriments que nous consommons. Elles se présentent sous une grande variété de formes et sont présentes dans de nombreux aliments tels que les viandes maigres, le poisson, les oeufs, les produits laitiers, les noix et les graines, l'avoine, les légumes et les légumineuses. Les glucides sont des macromolécules avec lesquelles la plupart des consommateurs sont plus ou moins familiers.
lire plus de détails pour une macromolécule...
Synonymes, antonymes
2 synonymes (sens proche) de "macromolécule" :
- biomacromolécule
- molécule polymère
0 antonyme (sens contraire).
Les mots ou les expressions apparentés à MACROMOLÉCULE sont des termes qui sont directement liés les uns aux autres par leur signification, générale ou spécifique.
Le mot MACROMOLECULE est dans la page 1 des mots en M du lexique du dictionnaire.
Mots en M à proximité
macrofouling macrogamète macroglobuline macroinvertébré macromère macromoléculemacromycète macronoyau macronucléus macronutriment macroperméabilité
En rapport avec "macromolécule"
Un dendrimère est une macromolécule globulaire hautement ramifiée avec de nombreux bras émanant d'un noyau central, qui a montré des propriétés structurelles...
Les biomolécules sont les molécules organiques les plus essentielles, impliquées dans la maintenance et les processus métaboliques des organismes vivants.
Une exomolécule complexante est un ligand, un exoligand qui est une molécule organique excrétée par les micro-organismes et ayant des propriétés...
Une molécule est une petite masse (au sens large) de particules bi- ou polyatomiques liées ensemble par des liaisons chimiques pour former un assemblage...