Agonus cataphractus, la souris de mer
Présentation
Agonus cataphractus, la souris de mer, est un scorpéniforme proche des rascasses dont la chair (comme le rouget) est très appréciée des gastronomes nord-européens. Le poisson marin, surtout connu en Norvège et mer du Nord, est de taille modeste avec un maximum de 21 cm LT.
Agonus cataphractus = Souris de mer
Description
La longueur totale de la souris de mer Agonus cataphractus peut atteindre 20,7 cm, mais ne dépasse généralement pas 10 à 15 cm. La tête large et le corps du poisson sont recouverts de plaques osseuses dures, limitant sa flexibilité. La tête large, aplatie et triangulaire, mesure environ 3,5 fois la longueur du corps. Il y a deux épines acérées en forme de crochet sur le museau et de fortes épines sur les branchies. Sous la tête et le museau se trouvent de nombreuses petites antennes brillantes.
La nageoire dorsale a 5 à 6 rayons durs et 6 à 8 rayons mous, et la nageoire anale a 5 à 7 rayons mous. Les nageoires pelviennes sont courtes. La couleur de la face dorsale est brun foncé avec 4 ou 5 taches sombres en forme de selle, la face ventrale est blanc crème. Pendant la saison de frai, les nageoires pectorales deviennent orange.
La tête d'Agonus cataphractus :
Chez Agonus cataphractus, la bouche, située sous la tête, est petite, entourée de barbillons, parfois en grand nombre chez les adultes mâles. Les nombreux petits barbillons s'étendent de l'extrémité du museau jusqu'au bord des opercules. Les antennes sont peu nombreuses, courtes. Les dents sont petites (quasiment absentes).
L'espérance de vie maximale enregistrée est de 3 ans.
Agonus cataphractus
La possession de poissons en aquarium requiert une approche éthique et responsable pour respecter les animaux.
L'acquisition de poissons comme Agonus cataphractus pour maintenance en aquarium ne doit pas se faire sur un coup de tête (achat impulsif). Il est essentiel de s'informer sur les besoins spécifiques des espèces (qualité eau, dimensions aquarium, comportement, alimentation). Seuls les poissons ayant des exigences similaires en matière de qualité d'eau devraient être maintenus ensemble dans un même aquarium.
Paramètres
La souris de mer Agonus cataphractus vit dans les eaux côtières de l'Atlantique du Nord-Est, depuis la Manche jusqu'aux côtes du nord de la Norvège et de la mer Blanche, dans le sud de la mer Baltique, au large des îles Shetland et Féroé, et au large des côtes sud et sud-ouest de l'Islande.
Le poisson vit sur des sols sableux et boueux jusqu'à 20 mètres de profondeur, mais en hiver, il migre vers des eaux plus profondes jusqu'à une profondeur de 270 m. Les juvéniles restent à des profondeurs moins profondes et se trouvent même à une profondeur de 2 m sur les berges. L'espèce préfère les eaux de fond avec des températures de 4 à 12 °C.
Comportement
Les souris de mer nagent mal et ne migrent pas. On les trouve généralement en individus individuels et ne forment pas de regroupements. Agonus cataphractus passe la majeure partie de sa vie en partie enfoui dans le sable, la boue et le gravier.
Alimentation
Agonus cataphractus se nourrit principalement de petits crustacés, d'amphipodes, de vers Polychètes, de petits mollusques, d'ophiures et d'étoiles au corps mou. Ils semblent eux-mêmes servir de nourriture aux gros poissons prédateurs.
Reproduction
Les Agonus cataphractus deviennent sexuellement matures à l'âge d'un an, certains frayent pour la première fois à l'âge de deux ans. Les nageoires pectorales peuvent prendre une teinte orange pendant la saison de reproduction. Le frai a lieu de février à avril-mai. Les femelles pondent plus de 2 000 oeufs jaunes d'un diamètre de 2 mm sur des algues brunes ou à la base des pierres. Le développement des oeufs dure 10 à 11 (parfois jusqu'à 12) mois. Les larves éclosent et mesurent 6 à 8 mm de long, pélagiques, mais après avoir atteint une longueur de 2 cm, elles passent à un mode de vie benthique.
Taxonomie de l'espèce
Le taxon valide complet avec auteur de cet animal est : Agonus cataphractus (Linnaeus, 1758). L'espèce a été classée à l'origine sous le protonyme Cottus cataphractus par Linnaeus en 1758.
En français, l'espèce porte le nom vernaculaire ou normalisé (nom commun) de : Souris de mer.
En anglais, l'espèce est communément appelée : Hooknose.
| Règne: | Animalia |
|---|---|
| Phylum: | Chordata |
| Classe: | Actinopterygii |
| Ordre: | Scorpaeniformes |
| Sous-Ordre: | Cottoidei |
| Famille: | Agonidae |
| Sous-famille: | Agoninae |
| [*] Genre: | Agonus |
| Espèce: | cataphractus |
| Nom scientifique: | Agonus cataphractus |
| Descripteur: | Linnaeus |
| Année de description: | 1758 |
| Protonyme: | Cottus cataphractus |
| Synonymes: | Cottus cataphractus, Cottus brodamus, Aspidophorus armatus, Cataphractus schoneveldii, Paragonus sertorii |
| Noms communs: | (fr) Souris de mer (en) Hooknose |
| Habitat naturel: | Océan Atlantique nord-est |
|---|---|
| Abondance: | Rare |
| Maintenance: | très difficile |
|---|---|
| Volume: | 300 litres |
| Taille: | 14,0 à 21,0 cm |
| pH: | 7,8 à 8,5 |
| Salinité: | 1022 à 1026 |
| Température: | 4 à 12 °C |
| Type de reproduction: | Ovipare (ovulipare) |
| Couvée: | 2500 oeufs |
| Espérance de vie: | 2 à 3 ans |
[*] Une taxonomie scientifique avec classification plus développée existe dans le genre agonus du taxon agonus cataphractus.
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