Sagittaria, le genre des sagittaires

Description

Les plantes sagittaires sont des Alismatacées aquatiques à fleurs du genre Sagittaria. Les plantes aquatiques Sagittaria ont des feuilles émergées en forme de flèche, dites sagittées, en raison de l'origine latine sagitta qui est traduite par flèche. Le nom commun de sagittaire est parfois donné comme flèche d'eau américaine en raison de l'origine géographique principale du genre, les continents américains.

Les sagittaires sont, pour la plupart, originaires d'Amérique du Sud, Centrale et Nord, mais il y a aussi quelques espèces présentes en Europe, Afrique et Asie. Plusieurs espèces ont des tubercules rhizomateux comestibles et les légumes sont récoltés en Amérique du Nord et dans l'Est asiatique. Plusieurs espèces sont cultivées en aquariums.

Les sagittaires sont des herbacées vivaces, glabres, monoïques, dioïques ou andromonoïques, avec toutes les feuilles partant du collet basal. Les feuilles ont de longs pétioles, avec les limbes sagittés, palmatinervés. Les longues feuilles immergées finissent par être flottantes pour les grandes espèces. L'inflorescence est en grappe ou en panicule, avec 2 à 5 noeuds, chacune avec (1) 2 à 3 fleurs verticillées. Les fleurs sont pédicellées ou subacaules, hermaphrodites ou unisexuées. Les fleurs hermaphrodites se composent de deux parties avec les fleurs femelles qui ont toujours 2 (3) verticilles dans la partie inférieure de l'inflorescence, et les fleurs mâles en verticilles supérieurs et portées sur des branches latérales, quand ils existent; les bractées sont soudées ensemble ou libre. L'androcée des fleurs mâles a 20 à 40 étamines, le nombre inférieur correspondant aux hermaphrodites; les filaments aplatis de la tige glabre est subcylindrique et papilleuse; les anthères sont sagittés, basiflores. Le gynécée hémisphérique se compose de nombreux carpelles libres les uns des autres en hélice, disposés autour du récipient; les pistils sont un rudiment séminal avec un peu de style avec un stigmate terminal. Les fruits sont subsphériques, avec des akènes aplatis, généralement ailés, plus ou moins falciformes, sans côtes, indéhiscents, avec des graines plus ou moins étroitement elliptiques, striées longitudinalement.

Chez certaines espèces, chaque organe est sagittal.

Hormis le signe du zodiaque, le sagittaire désigne également un oiseau rapace (également appelé le Secrétaire) mais aussi un ensemble de plantes, hydrophytes ou hélophytes. Dans le cadre botanique, Sagittaria désigne des fléchières, des plantes aquatiques. Historiquement, c'est sous le nom de Sagitta que quelques botanistes ont indiqué non seulement quelques espèces de ce genre, plus tard transformé en Sagittaria pour définir des espèces sagittées, la "Sagitta de Tournefort" mais aussi des plantes hélophytes des genres Alisma, Pontederia, etc.

L'espèce type du genre est Sagittaria sagittifolia.

Liste des espèces

Les 16 espèces décrites pour le genre Sagittaria sont :

• Sagittaria chapmanii Sagittaire de Chapman
• Sagittaria eatonii Sagittaire de Eaton, Sagittaria graminea subsp. graminea
• Sagittaria filiformis Sagittaire filiforme
• Sagittaria graminea Sagittaire graminée
• Sagittaria guyanensis Sagittaire de Guyane
• Sagittaria isoetiformis Sagittaire isoétiforme
• Sagittaria japonica Sagittaire de bassin
• Sagittaria latifolia Sagittaire variable
• Sagittaria montevidensis Sagittaire d'Argentine
• Sagittaria natans Sagittaire nageante
• Sagittaria papillosa Sagittaire verruqueuse
• Sagittaria platyphylla Sagittaire à feuilles larges
• Sagittaria pusilla Sagittaire flèche naine
• Sagittaria sagittifolia Sagittaire commune
• Sagittaria subulata Sagittaire subulaire
• Sagittaria teres Sagittaire à feuilles rondes

Taxonomie genre Sagittaria

Suggestions d'espèces

Echinodorus bleheri (Plante-épée à large feuille)

Helanthium tenellum (Échinodorus tenellus)

Echinodorus amazonicus (Épée d'eau de l'Amazone)

Echinodorus sp var. Ozelot (Échinodorus ocelot)

Echinodorus barthii (Plante-épée melon rouge)

Echinodorus cordifolius (Échinodorus à feuilles cordiformes)