Capacité tampon
Définition
La capacité tampon désigne la capacité d'atténuer l'effet (nuisible) d'un facteur ou d'un processus. Souvent, le tampon absorbe le facteur nuisible et le transforme en un composé inoffensif. Les capacités tampons des écosystèmes expliquent leurs réponses non linéaires aux nuisances. Elle agit sur la balance chimique et l'équilibre chimique.
En chimie, la capacité tampon décrit la quantité d'acide ou de base qui peut être piégée par un tampon sans changement significatif du pH. Il s'agit donc d'une mesure de la stabilité du pH d'une solution lors de l'ajout de bases fortes ou d'acides forts.
La capacité tampon indique combien d'ions oxonium (H3O+) ou d'ions hydroxyde (OH-) peuvent être ajoutés à un certain volume d'une solution jusqu'à ce que son pH ait atteint une certaine valeur ou jusqu'à son pH -La valeur est réduite ou augmentée d'une unité. L'unité de la capacité tampon est les millimoles par litre ou les moles par mètre cube.
La capacité du tampon dépend des concentrations d'acides et de bases faibles dans la solution qui composent le tampon. H3O+ ne peut être tamponné dans une solution que si la base faible est toujours présente à des concentrations suffisantes. De manière analogue, OH- ne peut être tamponné que s'il y a encore suffisamment d'acide faible. Plus les concentrations d'acide faible et de base dans une solution sont élevées, plus la capacité du tampon est grande. C'est le plus grand lorsque l'acide tampon et le sel sont présents en quantités équimolaires. En règle générale, on peut dire qu'un tampon est épuisé dès que le rapport de la concentration acide/base dépasse la valeur 1 à 10 (ou 10 à 1). La valeur pH d'un tampon peut donc fluctuer de ± 1 avant son épuisement.
Dans le sang humain, la réserve alcaline (un apport de substances tampons basiques qui forme une réserve alcaline) fournit un pouvoir tampon par rapport à la solution de dioxyde de carbone (tampon sanguin).
Voir aussi la solution tampon et une zone tampon (en sciences du sol).
Synonymes, antonymes
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